第五十二章 摘青梅
经过了两天的收购,李明浩在村子里,总共买了一万两千多斤的稻⾕。数量不算很多。
但是在现就李明浩样这的规模,这一季的
鸭倒是够用了,等到下批种苗的时候,不止稻⾕又成
了,他己自家的几十亩的⽔田也能够收成了,到那个时候,就算是照样这的规模再扩大个几倍也没问题。
着看堆放了満満稻⾕的房子,李明浩吐了口气,累是累了点,要是这些都买成品的饲料,样这的数量,人家销售商还不帮他放得整整齐齐的,那用到他己自累个半死。
不过样这的东西他比较放心,是都各家吃不完的,质量的问题是绝对有保证的,毕竟人都没吃出问题,更别说家禽了。
这两天,不仅收购稻⾕的事情经已完成了,柑橘林的
舍同样也搭建完成,外围的网,也七七八八了,就等王全的种苗到。
忙完这些,李明浩终于能够去把他⺟亲
代的任务给完成。
这一天早早的,李明浩就带着几天⿇袋朝着“望峰山”出。
目标。半山
的青梅林。
爬到山
,越往上的路变得更加的难走,⽔库的下方,前段⽇子经已把草都给清理⼲净,走来起,很轻松。
但是到了一百多米⾼的地方后,情况就出现的很大的不同。半人多⾼的杂草,李明浩每向前走一步都要用刀弄上会一才行。
青梅林倒也是不种在很⾼的地方,半山
一过,李明浩就能够看到挂満翠绿⾊的青梅树。着看
样这绿油油的青梅,李明浩不噤呑呑了口⽔,怪不得古书云:“望梅止渴”
青梅的生命力是还很強的,就算是树下早经已被杂草
得紧紧的,但是树上的果实,是还很多的。李明浩得觉,样这顽強的生命力,应该也是青梅价格不贵的原因。
既然看到了青梅,李明浩也不耽搁,拿出带来的⿇袋,利索的摘来起。一连摘了好几棵,就经已装半个⿇袋,应该有个几十斤的样子。
李明浩不打算个一⿇袋装得太満,那样拿下山也不容易。
本来他并有没打算摘很多,只想弄一些让他⺟亲够泡上一坛青梅酒,有还一小坛的酸梅就成了。
倒是经过了前天在空间看到小精灵的苹果酒,李明浩的想法就有了很大的改变。
他想,空间里的⽔既然能够将苹果变成酒,说不定青梅也能一样,做成青梅酒也说不定。
有了样这的打算,李明浩整整装了四只的⿇袋,然虽每个他只装了半个口袋,但是加加来起,应该也有个两百多斤的重量。
么这多的青梅,李明浩肯定是拿不下去的。叫人上来帮忙也太⿇烦,李明浩决定,把比原来计划多出来的三只⿇袋放到空间里面。剩下的几十斤,他拿来起就轻松的很。
然虽他刚才上来的时候,有把周围的杂草稍微的清理下一,倒是对于漫山遍野的杂草来说,和杯⽔车薪差不了多少。
艰难的回到了山下,李明浩这荔枝树下找了一处比较⼲净的地方坐了下来。眼睛重新回到了刚从山上面下来的小路,这些有清理过杂草的地方,和刚才的那些,用天壤之别来形容也差不多。
李明浩的手也被草的叶子割了好几道小口子,痛倒是不会,就是有些庠庠的感觉。
要是不今天他有上来山上摘青梅,他倒是把山上这些还有没清理掉杂草的地方给忘了。本来是打算剩山下面的工作一到定一的段落,才上来把这些草清理⼲净的,一晃,个一多月的时间去过了,工作一项一项的,没完没了,这地方,他的真忘的⼲⼲净净。
好是的,下面的工作还要几天,请来的人都还在。
休息了会一,李明浩边下山,边在里心计划着,这山上面要做怎样的规划,刚才摘青梅的时候,他一留意到“望峰山”的半山
以上,大多是,桃,李,青梅。橄榄这几种⽔果,偶尔有还几棵的杨桃树在其中。
上面种在品种倒是不少,不过在摘青梅的过程中李明浩现,有是不的树经已枯死了,他倒是看不出来是什么树苗。
不过想想也是样这,这地方经已好几年有没人到这上面来管理了,有没肥料,⽔。全部的树木本⾝所需要的养份是都靠天来的,不仅仅样这,没人管理,杂草也多,还会和树争地盘,养料什么的。
能够存活下么这多,经已算是不错了。
“哎。”李明浩叹了口气。不道知是什么原因,在现的人是都向往着城市的生活。
回来个一多月了,对于己自的选择,他在现一点也不后悔,然虽每天还要比前以更加的忙碌,但是样这的⽇子,他过的很充实。心情很轻松。特别是着看那些小
鸭们,慢慢的长大,也很有成就感。
到了山下,李明浩把这几十斤的青梅先弄回家,好让他⺟亲先去洗⼲净,晾⼲后,无论要泡酒是还要腌制,都行。搬进家后,李明浩有没在家多留,工作是还
多的。
重新回到柑橘林,围网的工作经已差不多了,李明浩赶紧下去帮忙,争取今天能够全部完成。
李明浩一边把旧渔网绑紧,一边把摘青梅的现告诉他⽗亲,他想听听其他的意见,毕竟他什么样的经验都有没。
在南方们他这里,能够种的⽔果品种倒是很多,在现还多了不少新的品种,像在现这几座山上面的⽔果品种是都
前以留下来的,有一些在市场上经已不大受
了。
李冯志对⽔果倒是不在行,叫李明浩最好去一趟苗木场,能够在南方地区种植的品种,那地方都能够找到,说不定有还其他的收获。
李明浩点点头,得觉他⽗亲说的没错,他不能只局限于在现的东西,要去别的地方走走看看,然虽网上的东西很多,但是不一样的地方,情况肯定不一样。
刚好柑橘林这边的网围好了,这两天他也要到王全的种苗场一趟,到那时,顺便去找找。
有了样这的打算,山上面的工作就不能再等了,刚好在下面的工作经已全部完成,明天人手就能够腾出来。在次一倒是刚刚好。
下午的工作很快就完成,时间也不早了。网一围好,就招呼的各人收拾收拾东西,好收工。
李明浩今天收完工,有没再到山上去,经过这几天的
悉,喂养等等的这些工作,胡斌们他夫妇经已做得很好了,李明浩一点也用不担心。
收拾完东西,李明浩赶紧回家,今天晒了几十斤的青梅,他也要回家帮忙。
如果让他⺟亲个一人弄,不道知要到什么时候才弄得完。何况煮饭炒菜都还要她。
回到家,跟他想的不错,张华经已洗⼲净的两个坛子,一大一小的。
经过了个一下午的晾晒,青梅的表面早经已
有没⽔分的存在,样这不⼲不
的用来泡酒或者腌制是更合适不过的。
样这的工作,每年都有,李明浩前以在家的时候也看了不少,在他⺟亲张华的指点下,做起事来也不含糊。
用青梅来泡青梅酒的方法倒是不难,或者可以说是很容易,先把青梅倒进洗⼲净的大坛子中,倒青梅的过程要分几次,每次放进一层青梅后,要放上一些的⽩糖在里面,然后再倒青梅,再⽩糖,直到坛子満,上面还要再洒上一层。样这能够保证后以青梅酒的口感。
然后,再把从酒场卖的⾼度数⽩酒缓缓的倒⼊其中,直到坛子口満为止,然后就能够封口了,在封口的时候,要注意的就是,⽩酒定一要把青梅全部都泡在酒中,要是青梅上浮,可以找一些东西庒住,然后坛子的开口要先用密封纸包紧,再盖上瓶盖,就算成了。
等上几个月,可口的青梅酒就成了。
把这一坛几十斤的青梅就抱到里屋放好,接下来,就要腌制酸梅汁了…
ps。急求收蔵,推荐票
N6zWW.coM