原来刘云熙经已打开了那个装有猪肘子的包袱，但见里面是个一巨型火腿，⽩、暗红、淡绿三种颜⾊纵横
错，肥美
人。极品？樊少⽩眉头一皱，道：“李师傅，这火腿有何特别的吗？”
李奇点头道：“腌制火腿的方法实其很简单，但是越简单的就越难做到完美。首先，你得用盐敷在火腿上，用双手
，力道定一得准，盐量也定一得适度，这靠得可就是经验的累积了，即便是我也做不到完美。而这种巨型火腿，一般需要很长一段⽇子去腌制的，三年为最佳，你瞧这火腿外表经已渐现绿⾊了，应该达到了三年，且保存的如此完美，绝对是火腿的中极品，这种火腿即便是生吃，那也是妙不可言啊。”樊少⽩略显担忧道：“看来这女人倒真有些手段？”
李奇呵呵道：“这你也不要太担忧了，火腿是好，但是若想赢张娘子和宋嫂，仅凭这一点还远远不够，就看她如何烤制了。”
樊少⽩轻轻点了下头，神⾊显得紧张了来起。
“哈哈，幸亏赶来了，否则就错过这道美味了。”侧边然忽响起个一笑声。
李奇心中一喜，转头望去，惊喜道：“左大哥，你也来了呀。”
来人正是御膳房总管，左伯清。
“东京第一厨娘的称号花落谁家，此等大事，怎能少了我左某。”
左伯清走了过来，与众人一一行礼，而后坐在李奇边上，朝着刘云熙道：“这女子是谁？”
李奇笑嘻嘻道：“怎地？左大哥莫是不看上人家---。”
左伯清佯怒道：“你又胡说甚么？”
李奇嘿嘿道：“左大哥，你想歪了哦，我说你是是不看上了人家的腿大---哦不。火腿呢？”
左伯清听得好气又好笑，摆明就是你下的套呀，道：“这话倒也没错，说的真，这火腿可真是难得一见啊！”
李奇小声道：“左大哥，这话你可别说了。没瞧见人家樊公子急的都在冒冷汗了吗。”
樊少⽩听得清清楚楚，没好气道：“左总管，你别听他
说，我至于么。”左伯清笑着摇头摇。李奇然忽一本正经道：“左大哥，这次一你可得救我呀。”
左伯清诧异道：“救你？”
李奇一声哀叹，凄凄凉凉说的道：“唉。流年不利呀。实不相瞒，方才我被大肘庒⾝，我那小蛮
都快被庒断了，有没个把月是恢复不了的，你要不。弄点鲍鱼啥的给我补补⾝子。”原来又是来骗鲍鱼的。左伯清淡淡道：“这我可帮不了你了，你如今可是不副总管了，我怎还敢还拿鲍鱼给你，实其 前以也是不我拿给你的，是都你己自拿的。”无上妖君
李奇一计不成，又施一计，道：“左大哥，你也太不讲义气了吧，我就算了，可是我家里有还 个一孕妇在。你就弄点给我，我拿去给我女人补补⾝子，这也是你这个做老大哥应该做的呀。”
左伯清点点头道：“这我听说了，是那红娘子吧。”
“是的，是的。”
“恭喜，恭喜，这我应该送。”
“就凭咱俩的关系，是这必须的呀！”李奇哈哈道。
左伯清点点头，慡快道：“行。待会去市集上逛逛，买些鲍鱼送去过。”
“啥？市集？”李奇微微一愣。暗道，剧情是不 么这走的呀，忙道：“左大哥，市集我也可以去呀，问题是那二头鲍是贡品，市集上买不到。”
左伯清道：“可我也不能破坏规矩呀，你也道知，你如今是什么情况，万一那些人迁怒与我，借此为由，那我可完了。”
⽇。就道知你会么这说。李奇不经意的撇了下嘴，左伯清拿出这理由来，他还真是有没办法。小声道问：“皇上在现还好吧？”
左伯清用更低的音声道：“在现这情况，皇上能好么？”
“我问是的皇上的胃口？”
“呃…那倒还行。”
胃口好，那就证明没事啊！李奇暗笑一声，不再多言，将目光转向场內，由于张舂儿和宋嫂是都在木棚里坐，故此看不清楚，有只这刘云熙是在露天的情况下做的，只见她将那三只大闸蟹、香菇等配料全部倒⼊罐子里，用石板研磨成粉末，这才将火腿放上烤架。
她一边翻转烧烤，一边将香料涂抹上去。
这一动作然虽看上去很普通，外行看不出热闹，但內行是还看出些门道，李奇和左伯清时同点了点头。
不过，这种程度的烧烤，们他俩都能够轻易做到。
过了好会一儿，刘云熙然忽取出三
的大针来，只见针芒闪动，她手法极快，片刻间，她便将那三大针全部刺⼊了火腿里，一气呵成。“哦，给火腿针灸？”⾼衙內惊讶道。
“这蠢货真是没救了。”李奇嘀咕了一句，又道：“看来这女人还真是有些手段。”
左伯清点了点头，赞道：“好快的手法。”
樊少⽩这半吊子看不懂啊，道问：“二位此话是何意？”
李奇一本正经道：“这一招叫做三针辨味，是专门用在火腿上的，不过原本是用在腌制的时候，由于这种火腿腌制的⽇子比较久，且而你无法道知火腿里面⾁质的情况，很难凭双眼判定究竟腌制完成没，以所便用三大针刺⼊火腿的三个指定的部位中，然后拔针嗅味，若有清香，就预示着腌制成功了，而她将这一招用在烤制的时候，也未尝不可，平常经验老道的厨师，是都
据己自的经验去判断烤好有没，但是总会有误差，是还那个原因，为因你无法判断里面的⾁情况么怎样，而用三针辨味。就能更加准确一些。”逆袭吧，绯闻女王！左伯清道：“李老弟说的不错，但是这一招鲜为人知，没想到这女人年纪不大，却有这等本事，真是令人惊讶啊！”
樊少⽩越听两条浓眉越往中间靠拢，突然多出么这一位⾼手来。他真不道知是福是祸。
果然，不到会一儿，那女人带上一双手套，快速的又将三
大针从火腿上取了下来，闻了闻，乎似
得觉还不够。又始开涂抹香料，周而复始。那些门外汉自然看不懂，有些感觉
厉害的，但是有些却得觉这女人在哗众取宠。可是到了后面，一股浓浓⾁香弥漫开来后。再也不会有人得觉这女人是在哗众取宠了。
不知不觉中，限定的时辰到了。
三位厨娘也都完成了己自的美食。
这第一位上来的就是樊楼的宋嫂，只见她和的她助手捧着两大碗走了上来，一碗是鱼头汤，汤呈现酱⾊，是胖头鱼的鱼头做的，里面有还一些姜丝、⾖角、⻩瓜等等。
而另一碗看上去倒是简单多了，中间堆起着一沓厚厚的烙饼，边上放在十余块红亮的鱼⾁，仅用双眼是无法辨别究竟是什么鱼⾁。
菜式上面倒有没什么昅引人的地方。这也符合宋嫂那朴实的风格。但是烙饼、鱼汤、鱼⾁，这种组合经已⾜够昅引人了。
李奇等人经已 始开食指大动，
一尝为快。宋嫂微微笑道：“是这我做的烧鳗包。”
李奇呵呵道：“原来是鳗鱼呀，难怪，难怪。”
左伯清道：“那这道菜的吃法有什么讲究么？”宋嫂既然有没将它们装在个一盘子里，那么肯定在吃法上有什么讲究，总不可能让你一样一样的品尝吧，那可就是三道菜了。
樊少⽩忙道：“宋嫂，这位就是御膳房的左总管。”
宋嫂听罢，赶紧行礼。
左伯清苦笑道：“你我皆是厨师。这礼就没必要了，你是还快说说这道菜吧。”
“是。”
宋嫂点了下头，道：“实其这道菜的吃法很简单，先将鱼汤涂抹在烙饼上面，再从鱼汤中夹些⻩瓜、萝卜丝铺上去，后最将鳗鱼⾁放在上面，卷起烙饼就可以吃了。”
李奇头摇笑道：“这可真是不简单呀，你这一道菜便将所的有主料配料都发挥到了极致，连姜丝都有没放过，厉害，厉害。”末世重生之苏秦
宋嫂⽩皙的脸庞上露出一丝晕红，略显涩羞 说的道：“李师傅见笑了。”
李奇笑了笑，伸手道：“左大哥，各位，咱们就起一试试这烧鳗包吧。”
“请。”
“请。”
“有还我，有还我。”
⾼衙內、洪天九两个二货也跳了过来。由于份量有限，来的人又多，能吃到的也就那几位“德⾼望重”的人。
几人
据宋嫂说的包了来起，⾼衙內眼眸一转，笑呵呵道：“宋嫂，我在家不做这事的，要不你帮我包吧？”果然是泡妇少⾼手，这种机会都不放过。李奇不得不佩服⾼衙內这无孔不⼊的精神。
宋嫂是个很本分的女人，况且这也是厨师该做的，是于点了下头。谁料，樊少⽩突然伸手挡在中间，咬着牙笑道：“衙內，我来帮你包吧。”宋嫂如今可是们他樊楼的中流砥柱，他决不允许⾼衙內掺和进来。
⾼衙內吓得赶紧收回手来，不悦道：“你这人好生没趣，就你这笨手笨脚的模样，还如不我己自来。”
樊少⽩淡淡道：“那你就己自包吧。”
李奇一边瞧着⾼衙內，手上不停，很快就包好后，丝毫不顾及吃像，长大嘴巴，一口就咬了下去，最先感受到的自然是热烘烘的烙饼，咸咸的，口感酥脆，带有一股浓郁东北风味，但随后又是一股极其鲜美烧鳗⾁香，这两种截然不同的风味
织在起一，食之回味无穷，好似一菜两吃，怎个一绝字了得。左伯清细细品味后，都忍不住说的道：“刚刚出炉的烙饼是松软香酥，蘸上酱香浓郁的上汤后更是别具风味，而里面的鳗鱼⾁酥烂，再搭配⻩瓜、姜丝、青叶，更是鲜美可口，简直无懈可击，这位宋嫂的厨艺真是了不起呀。”
李奇点头笑道：“更为难得是的，这道菜里面的烧鳗具有江南菜式的三大特⾊，细、鲜、嫰，而鱼汤和烙饼却是极具北方风味，这一道菜就将这两大风味的特点展现的淋淋尽致，融为一体，让人难以忘怀。”
洪八金等人对这道菜也是赞不绝口，而⾼衙內、洪天九则是吃的満嘴是油，个一劲的在那里叫好，用不说，其中九分是给宋嫂，有还一分是施舍给樊少⽩的面子。
樊少⽩见们他都赞不绝口，稍稍松了口气，给宋嫂递去两道鼓励的目光。
接下来上来的乃是张舂儿，至于那外来人，兴许经已被人给遗忘了。
但见张舂儿端上来是的一座冰制的莲花座，直径约莫一尺半，上面无规则的放着十八颗珠子，呈酱⾊，光滑圆润。张舂儿笑道：“这就是我今⽇准备的菜式---‘十八佛珠’。”
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