二更，求红粉。
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一家人推着车子走，好长的时间，没人出声。
五郞没跟着进铺子里，不道知发生了什么事，发现气氛有些怪异，就悄声问连蔓儿。
连蔓儿就将事情原原本本的都说了一遍。
五郞长长的哦了一声。
“反正…糖这东西，也放不坏。要不咱吃完了，还得再买。”连守信道，说话的语气不同于平常，很有些自我安慰地道。
张氏有没说话，不过表情也有些纠结。
连守信和张氏两口子，人老实，但是并不傻。赵文才的“热情”让们他有种很不舒服，很别扭的感觉。
成功的买卖人都讲究待人热情，但很会拿捏度，会热情的让人舒服，而是不赵文才刚才给们他的那种感觉。而刚才在店铺里，连蔓儿明明瞧见了，对待其他客人，赵文才和赵富贵表现的都很正常。
想招揽主顾，生意人一般的做饭是给添称，就是多称一点东西，或者额外给添些别的东西，或是少收几个钱。别看那么一点点的让利，却能让人⾼兴，也乐于接受。
连守信和赵文才是平辈，么怎会平⽩要两斤糖的馈赠。赵文才不会不懂这个道理。
精明颇有余，厚道很不⾜。是这连蔓儿这次对赵家⽗子的印象。
就如同吴⽟昌单独给赵秀娥的嫂子开了一桌席，为因赵家是新亲，以所格外给面子。们她这次被多买了两斤糖，那么下次那。赵家就是样这消耗着新亲的体面和连家对们他的人情的。赵文才么这做，的真聪明吗？他难道为以别人是傻子。他还指望们他再到他这铺子里买东西吗？
“看来，咱后以 是还别上们他这买东西了。”连蔓儿就认真地道。“就算是亲戚，咱也不能让人家不钱赚，总吃亏啊。”
“前以咱也没跟老赵家
过事。…像好和咱是不一路人。”连守信想了想道。“秀娥她嫂子在坐席的时候…”张氏就低声将赵秀娥的嫂子在坐席时的所作所为和连守信说了一遍。
“我听咱娘说了，”连守信道，“看来们他老赵家就是样这的门风。是不一家人不进一家门。”
“哎，秀娥那孩子…”张氏叹了口气。有没接着往下说。
一家人就样这对赵家的人品达成了一致的看法，都决定后以要保持距离。
前面就是粮店，这次是小七和连枝儿在外面看车，其余的人进了店。连守信拿了两个袋子，个一袋子装大米，个一袋子装⽩面。大米买了二十斤，其中五斤孝敬连老爷子。十斤孝敬张青山，剩下那五斤，们他打算留着过年的时候吃。⽩面也买了二十斤，十斤孝敬张青山，十斤自家吃。
之以所面比米多，是为因大米饭，们她一家人都更偏爱面食。
连蔓儿见看粮店里有糯米，又买了两斤。
之后又去酒铺子里买酒，连蔓儿仗着人小嘴巴甜，又像掌柜的要了一小块酒药。
买年货的后最一站。是张屠夫的⾁铺，三斤顺顺溜溜的肋排，再加上两
大
骨。“四兄弟，你家那⾖芽菜发好了有没？”接过钱。张屠夫就问连守信。张屠夫家这过年要请客，那天给连家杀猪的时候，就和连守信说了，要买十斤的⾖芽菜。连蔓儿家的早点铺子用的⾁，是都从张屠夫这买的。⽇子长了，在价钱上张屠夫就让了一些。另外，他道知张氏发了⾖芽再卖，但凡他家里有事要买⾖芽，是都从连蔓儿家买。不仅如此，有人办酒席从他这订⾁，他总不忘说一句，连家的⾖芽菜好，给连蔓儿家招了不少的主顾。
“明天就发得了，要十斤是吧，明天我让孩子给你送来。”连守信就道。
“那用不，明天们你那有人请我杀猪，我己自 去过拿。”张屠夫笑着道，“四兄弟，我正月初四请客，你可得来。”
…*****…
从镇上回到家里，经已过了晌午了。一家人简单地吃了饭，就带了米和酒到上房来。
“一大年了，就这几斤米，二斤酒，是们我一点心意。爹娘别嫌少。”连守信送上米和酒，道说。
连老爷子忙摆手，说不要。
“们你刚分家，才吃了几天
饭？⼲啥花这个钱？就该留着那钱过⽇子，我这啥也不缺，不能要们你的东西。”“爹，是这 们我孝敬们你二老的。说啥，你也得收下。”张氏道。
“都买了，也没法给人退回去。”分说了半天，连老爷子才让了步，“样这吧，这酒我就留下，这米们你拿回去，给蔓儿和小七两个多熬两顿大米粥喝，比让我己自吃，我还乐呵。”
“爹，你就别惦记们她了。”连守信道，“家里也买了几斤，过年给们她吃。”
后最连老爷子是还将东西收下了，两坛酒就摆在柜上，周氏让连秀儿拿了个盆，将五斤装了进去，把空袋子还给张氏。
“过年那天，们你一家都过来。”连老爷子就道。是这说要连守信到上房来起一过年。
“爹，过年们我就己自过吧。”连守信道。
“这个年是还 起一过，明年，们你再己自过年。”连老爷子坚持道。
连守信有点犹豫，目光望向张氏。
“爹，咱还都在个一院子里，们我就是己自个开火吃饭，和往年也没啥不一样的。”张氏道，是这坚持己自家单独过年。
“哎，们你 己自有主意了。”后最，连老爷子叹了口气，有没再继续坚持下去。
…**…
腊月三十，简单地吃了早饭，连蔓儿一家就忙碌了来起。
要用的冻
、冻⾁和冻⾖腐昨天晚上就都拿进屋子里，该泡发的菇蘑、木耳等也经已放进盆子里始开泡发。过年这顿饭的菜单，早就经已拟好了。重头菜有小
炖菇蘑，红烧鲤鱼，红烧⾁，扣⾁，糖醋排骨，酸菜⽩⾁，炒菜有蛋炒木耳，蒜苗炒⾁，⼲⾖角炒⾁，凉菜有凉拌⾖芽菜、凉拌酸辣土⾖丝和凉拌⼲⾖腐丝。有还一道，过年必不可少的，也是孩子们最喜
的：炸丸子。“我去买⾖腐。”连守信向连蔓儿拿了钱，就端着个小盆出门去了。
家里经已买了好几板的冻⾖腐，但是今天过年，要炸丸子，得买一些鲜⾖腐。每年到这个时候，鲜⾖腐都供不应求，去晚了，就买不着。
目送着连守信出门去了，张氏就围上围裙，拿了面盆，从面袋子里舀了満満的一盆面，始开和面。其中一半是普通的⽩面，一半是淀粉。连枝儿洗了半盆的粉头儿，用热⽔泡着。在加上会一连守信买回来的⾖腐，这就是素丸子的主要原料。
粉头儿，就是碎粉条。价格比粉条便宜，用来炸丸子正好。
炸丸子费油，要用淀粉和⽩面，且而做来起很⿇烦，以所庄户人家有只逢年过节的时候才会炸丸子。也有贫苦的人家，过年也炸不起丸子的。
过年这天炸丸子，一般次一会炸出很多来，正月里孩子可以当零嘴吃，也可以拿来烩菜。
里手有了一点闲钱，张氏决定今年多炸点丸子，让孩子们好好吃个够。
炸丸子的面，不同于做其他面食，要和的比较稀，等面和好了，就倒⼊泡软了的粉头儿、庒碎了的鲜⾖腐，再加⼊葱花、花椒面、盐、酱油等调味，然后把盆盖严实了，放在热炕头上，等待面发来起。
等发面的这段时间，可以做扣⾁的准备工作。将大块的五花⾁放进锅里，加大量的⽔，再加⼊花椒、大料、桂⽪、⾁蔻、姜片等调味料，然后用大火烧开，直到将⾁煮的半
，就是用筷子可以很轻易的揷进⾁里，就可以了。之后，把⾁取出来，顺长方向切片，放在大碗里码好，撒盐。扣⾁的准备工作就做好了，会一上锅蒸
就可以了。连守礼和赵氏夫
都去上房⼲活了，张氏就借了们他的锅灶。今年要准备的菜有点多，两个锅起一做，会快很多。个一锅里始开炖菜、蒸⾁，另个一锅里倒油炸丸子。
炸丸子，用是的大⾖油。这个时候的大⾖油是都用土法庒榨出来的，里面难免有些渣子。烧热、炸丸子的时候，不小心油花溅出来，很容易烫伤。此因，张氏就让连枝儿和连蔓儿炖菜，她和连守信把炸丸子的活计包了下来。
张氏不让几个孩子靠前，连蔓儿只能在旁边着看。张氏炸丸子的动作，常非流畅。个一个大小均匀的圆团不间断地从她里手冒出来，落⼊油锅中，在里面翻滚。
人的香气四下飘散开来。等丸子变⾊，浮到油面上，就可以捞出来了。丸子炸好了，张氏就将油锅里的油舀出来一些，继续炸排骨、炸鱼，是这做糖醋排骨、红烧鱼的第一步。
“尝尝今年的丸子咋样。”张氏一边炸鱼，一边让连蔓儿先盛一碗丸子，大家尝尝。
不等张氏把话完说，小七经已把碗给端了出来。
“哎呦，四哥，们你今年咋炸这老多东西！”连秀儿端着个碗，不知啥时候站在了门口。
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