016 想露两手
心宝走进厨房,四周看了看,又走向一边厨柜上排放着的调料。
心宝一一瞧了瞧,有盐,有还些是块状的;有糖,也是块状的,是只比较小,像是被人捣碎的;有葱,蒜头,姜块,有还面粉…嗯,这黑黑是的什么,心宝拿出汤勺沾了点,然后伸出⾆头尝了下一。
嗯,味道怪怪的,稍稍带点咸味,这不会是酱油吧。
“这个是什么?”心宝问了声,然后抬起头看向一直跟着她进厨房的李子麟。
李子麟站在门口有没进去,但他的那双眼睛一直注视着冷心宝,注意,他可是不喜
上她了,他是只想看看,她能做出怎样的美味来,他想看下一,中午的饭菜是是不能吃下肚子,而不会中毒。
这时他听到心宝的问题,随的她目光看向那黑黑的物体,浓黑的双眉紧紧皱起。
他么怎
道知
是这什么东西,他可从来有没进过厨房,这次是还为己自的肚子考虑,才来这监督的她。
李子麟本想头摇,表示他也不道知。
但没想到经已有人替他作了回答。
“是这⾖子沥出来的黑油,炒菜时放一点,可使味道更鲜美,更好吃。”辛大娘着看站在门口的李子麟,笑眯眯地回答冷心宝的问题。
厨娘辛大娘着看冷心宝一进来就东看西看的,她道知这位是新来的贵人,听说庄主很喜
人家,想娶人家。
她是老夫人的陪嫁丫鬟,是从小着看庄主跟二少爷长大的,把们他俩兄弟当作是己自的儿子似的照顾,然虽她没什么本事,但她能把庄主跟二少爷的⾝体照顾好,在饭菜方面用不
们他
心。
着看两兄弟早早地没了爹娘,小小年纪还管理么这大的个一庄子,着看很是心疼。
之前她一直
心两兄弟的人生大事,着看庄主整天只道知
心生意,照顾弟弟;着看二少爷整天无所事事,粘着庄主。她就担心,她道知两兄弟缺少爱,缺少全安感,不相信除此之外的任何人。
在现老天终于开眼了,庄主难得喜
个一人,然虽她不道知这位冷姐小是从哪里跑出来的,但她不在乎,要只她真心地对庄主好就行,能照顾小叔子,不离间兄弟俩的感情,她就谢天谢地了。
“啊?还真是酱油。”心宝听到回答,证实了己自的猜测,但是还惊讶地叫了出声。
这古代的酱油就是样这子的,黑黑的,有些都成块了。
“酱油?那是什么?”两道音声
时同响起。
“哦,没什么,我说错了。”冷心宝想不解释,也不道知
么怎解释,看来后以说话得注意了,不能老是说些现代用语,不然老被别人问,己自又不道知
么怎解释。
心宝又继续翻看这些调料,看到角落里有个一碗里装着红红的粉末。
这又是什么?
心宝用勺沾了头,尝了尝。
“呸,真辣。”心宝辣得赶紧吐了出来,然虽她能吃辣,但下一子突然被辣得呛到,是还很难受的。
心宝难受得两眼朦胧,突然看到旁边有人端了一碗⽔给她,赶紧接过,一口喝⼲。
接连喝了两碗清⽔之后,心宝才好受很多。
“是这番椒,味道很呛人的,不道知是哪个人从后院的园子时摘了点回来捣碎了放在这里,这一般都没人敢吃的,看它红红的,好看才种着玩。”
什么?没人吃?
我晕,这辣椒炒菜多好吃啊!
她就最喜
吃了,差不多每餐都要有一道两道菜带点辣味,不然吃不下饭。
心宝下一子想到了一件事,拍了拍
口,幸好这里有辣椒
,不然她做的菜谱有一半就得浪费了。
她写的很多菜都要加点辣椒,不然味道就不好吃。
她记得这辣椒最早是在明朝末期才从美洲传⼊国中的,但起初是只作为观赏作物和物药,没人敢吃,最早关于辣椒的记载是明代⾼濂撰《遵生八笺》,有:“番椒丛生,⽩花,果俨似秃笔头,味辣⾊红,甚可观”的描述。最先始开食用辣椒是的贵州及其相邻地区。在盐缺乏的贵州,辣椒起了代盐的作用,可见与生活之密切。
没想到在这里能看到辣椒,难道这时代是从明朝末期延伸的个一架空空间。
“这东西炒菜时放点,味道更她。”
“的真?”又是两道怀疑地音声
时同响起。
冷心宝翻了翻⽩眼,然虽这动作有点不雅,但是,的她信誉的真有那么低吗?老是怀疑的她话。
她重重地点了点头,加重她话里的实真
。
“会一儿们你就着看好了,保证让们你大吃一惊,吃不停口。”
心宝又看了看,有没其他什么作料了,但是对于古代来说,这经已很好了。
心宝又看了看墙脚放着的食物,她走去过翻了翻。
嗯,有猪⾁、排骨、鱼、
、⾖腐、青菜…再翻了翻,哇塞,是这什么,竟然是茄子,哇靠,竟然有还马铃薯,也就是们我说的土⾖,真是老天开眼,这里竟然有这个,土⾖是她最爱吃的食物了。
心宝此时真想大笔三声,但她想不被人再当疯子,是还算了,她只能在里心狂喜。
心宝想了想,⾁就做个鱼香⾁丝;鱼呢就做口⽔鱼;排骨就红烧它;
可做宮保
丁或者辣子
;⾖腐就做⽔煮⾖腐;青菜类就做个手撕包菜吧;至于茄子跟土⾖,就做鱼香茄子跟香辣土⾖丝吧。
嘎嘎,想到这些,心宝就口⽔直流,真想马上吃到。
哎,惜可还要己自动手做。
“喂,你到底会不会?”李子麟看她翻看个半天还不动手,不耐烦地道问,但被她一瞪,立马想起之前吃的亏,闭上了嘴巴。
心宝也不看了,准备动手,但着看长长的袖子,想到呆会做饭肯定不方便,便想把它卷来起。
弄了半天,不行,卷了又往下掉。
心宝嘟着个嘴巴走到李子麟的面前,伸出手,“帮我把袖子向上卷来起。”
李子麟当时也没别的想法,按照的她话去做,但是一卷起袖子,露出她那嫰⽩的手臂,脸上顿时有点发热。
里心别扭急了,耝鲁地又把卷来起的袖子放下来,“在外面讲点形象,不要露这露那的。”
心宝哭笑不得,这叫露啥啊,不就是露半个手臂吗?至于样这大题小做。
但是想到是这古代,心宝也想不说他了,算了,呆会儿一手拉着,小心点就是了。
嗯,最先做什么呢,要不先来做个宮保
丁吧,等做好时让那香味搀死们他去。
这辣椒粉不行,然虽没⼲辣椒,但是现摘的红辣椒也还不错。
心宝着看围成一圈的人,物心其用,不能着看她个一人做事啊,赶紧分工合作吧,“们你谁帮我去摘点辣椒…番椒啊,我待会儿要用。”
“我去,我去。”其中个一长得瘦瘦黑黑的男仆立马应声。
“哪个帮我把这
处理⼲净?”
“我。”
“那个谁弄下一那鱼。”
“有还这些,这些。”
李子麟着看冷心宝站在那里吩咐这个,吩咐那个,走到她⾝后,贴着她耳朵低声道问,“那你做些什么?”
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谢谢式微公子,茫尘,冰仙,子枂,喜紫,了七送的花花,钻石,鞠躬!
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