第一百五十五章 青山香肠
丑女如菊155_第一百五十五章青山香肠郑长河呵呵笑道:“都好吃,都香。”
他没料到吃个菜闺女还要他说出个子丑寅卯来,顿时得觉那菜没平常有味儿。这时见闺女没问己自了,才松了口气,赶忙搛了香肠,又扒了两口饭,劲使地吃了来起。
杨氏⽩了他一眼,暗地里也是松了口气的——她也说不好哩。
张槐则是把三种腊肠都尝了一遍,才放下筷子,对花菊道:“这⾁灌了香肠,就没那么油腻了,还特有咬劲。你哥说的对,这香肠有钱人肯定爱吃,们他好的吃多了,就想吃有味儿的。三种味道也方便人挑选,他要只口味不刁钻,总能选中一样。不过,这香肠可不能卖便宜了,不然不划算哩。”
花菊点头道:“我也是么这想的。先卖卖看吧。们你说这香肠要卖多少钱一斤哩?”
青木迟疑了下一,道问:“猪⾁平均摊二十文一斤,这香肠卖贵一些,三十文应该差不多了。”
张槐连忙摇手道:“那哪成哩。这⾁要加作料,花工夫灌肠,还要晒,一斤⾁怕是只能晒出几两香肠。我琢磨着最少也要卖五十文才划算,不然就直接卖猪⾁多省劲,腾折
么这一堆事⼲啥?”
花菊听了连连点头,她经已发现张槐比哥哥有商业意识了。
她微笑道:“槐子哥说的对。不过五十文是还少了。这一斤⾁大概只能做出六七两香肠,要卖六十文才的有赚,不然还如不卖猪⾁省事哩。们你暂时跟陈家订六十文一斤。往后再看情况定价。”
杨氏和郑长河听呆了,么这一腾折就要比猪⾁价翻两翻?谁会买?
张槐见花菊赞赏地瞧着己自。那嘴角就翘了来起。
青木对张槐笑道:“拽你来陪我去谈生意算是做对了。我得觉你比我会卖东西哩。往后咱这捣腾出的东西都让你去卖好了。”
杨氏笑道:“槐子脑子比你活泛。”
花菊笑道:“各有各的长处么。哥哥的长处是不卖东西。”
接着又尝了辣⽩菜,都说比原先的味儿好。
等品尝完了,大家这才放松精神吃饭。
饭后,青木和张槐收拾了些香肠、腊⾁和辣⽩菜,去下塘集陈家商谈生意。
临行前,花菊对二人道说:“这香肠就叫‘青山香肠’。往后要是卖出名了,人家吃了这香肠就会想起咱小青山——这猪可是用小青山上的橡子果喂出来的。”
青木和张槐相视一笑,都得觉这名儿好。带有乡村味儿。
张槐走了两步,又回头来到花菊跟前,低头注视着她,轻声道说:“们我先去集上找找,瞧那人走了有没。”
花菊一愣。随即反应过来她说是的刚才那个少女,忙点点头道:“找找也好。不过,怕是早就走了。”
张槐瞧着她有些失落的眼神,里心说不出的懊恼,要是当时加一把劲,没准就把那个该死的丫头给扯下马了,也省得花菊在这里焦躁不安。
他只能无声地瞧了她会一,转⾝大步去了。
花菊望着张槐的背影。里心很犹豫。
这个乡村少年对的她心思越发的明显,她得觉
己自面对他的时候,几乎承受不住那双眼睛里的柔情和爱恋。这爱恋是纯净浓郁的,几乎不带任何的杂念,常使得她心生柔软。
要是己自将来没选他,他能承受吗?
她忍不住鄙视己自,到底是一把年纪了,考虑事情是总
量尽求稳妥。就怕背上⿇烦。
要是张槐一直对己自
样这,那为何不选他呢?不选他难道嫁给老鳏夫?
要是他有没坚持住这份感情,那自然就不存在他会承受不住这个问题了。
么这一想,里心也就释然!
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青木和张槐先到学堂跟周夫子告了假,才赶往下塘集。到了集上,他俩首先赶到二里铺,跟码头上⼲活的乡民打听。晌午的时候,是是不有个一骑马的男娃从这坐船走了。
一位黑瘦的老大爷停下手的中推车,撩起⾐襟擦了擦脸上的汗,笑着对们他
道说:“有,有个一。嗳哟。那个娃儿也不晓得是咋的了,哭得那个伤心哟,眼睛肿的跟桃儿似的。”
青木和张槐听了一愣,想不出她哭的理由,们他可没碰到她个一手指头哩。
旁边个一汉子接过话茬,笑道:“我瞧那娃儿像是有啥伤心事,骑着马一阵风似的跑来,找了条船就坐上去了,都没心思管旁的。”
张槐眯着狭长的眼睛,望着清辉江上稀稀落落的船只,西偏的⽇头照在⽔面,被
漾的⽔波扯成碎片,耳里听着那些汉子的谈笑,他里心空落落的,越发感觉到花菊的失落和不安,佛仿丢失了重要的东西。
青木叹了口气道:“就算晌午咱俩一直撵到这下塘集,也是撵不上的她。你没听们他说,她到了这,立马坐船走了么。这事只能等秦大夫回来才能弄清了。”
张槐点点头,转⾝道:“走吧。”
沿着
仄的街道,们他直接赶到陈家的清辉酒楼。
这酒楼是这条小街上唯一的两层楼建筑,在没见过世面的庄稼人眼里,称得上豪华了,何况那里面是总飘出
人的香味,令人心生无限向往。
在现过了吃饭的时间,大堂里没什么客人,有只两人在一张桌前喝酒低声
谈着。
青木便跟小二说要找⽑掌柜。
小二瞧了瞧这两个⾝穿带补丁耝布⾐裳的农家少年,倒也没轻视们他,请们他在一张桌边坐了,己自转⾝进了后面去找掌柜的。
青木和张槐还从未进过这间酒楼,正好奇地四下打量,就听⾝后传来一阵慡朗的笑声:“嗳哟!郑小哥,叫你久等了。我昨儿让‘福喜杂货店’的来喜小哥给你家捎信,没想到你今儿就过来了。”
青木急忙站了来起,对来到跟前的⽑掌柜笑道:“掌柜的好不容易回来一趟,有事找们我,跑一趟也是应该的。”
⽑掌柜笑得眯了老眼,对二人道:“走,们我到楼上去坐。这位小哥是…”
青木微笑着替他介绍:“是这
们我
个一村的,跟我起一在学堂念书,叫张槐。”
⽑掌柜忙客套道:“原来是张小哥,真是稀客。”
张槐冲他笑了下一,随着青木起一上了二楼。
⽑掌柜引们他进了一间雅间,让小二送上茶⽔和两碟点心,招呼二人用茶,一边对青木道:“我从清辉回来,是想跟你家再多买些辣⽩菜的。顺便问问,花菊姑娘有有没想出些什么新的菜式。们我少东家说了,上回买的菜式都很好,陈家很感
们你呢。”
青木笑道:“菜倒是有一道,就是不知们你喜不喜
,毕竟那是们我农家人吃的菜。”
他指是的粉蒸⾁,花菊说卖几十两银子也不错,反正往后大家都会晓得,不赚⽩不赚。
⽑掌柜在清辉县,亲眼见到猪下⽔卖的火热,哪里还敢小看这农家菜,就是别的酒楼也始开卖这猪下⽔,却总也有没他家酒楼做出的味道好。
他⾼兴地笑道:“看你说的,民间多美食,谁说农家菜就不好了?你样这说,我明儿可要上门叨扰了。这两天忙,不然我会直接上门,也不该叫你跑这一趟的。”
青木笑道:“跑一趟也没啥。我这里正好有些东西要请⽑掌柜瞧瞧,看可合心意。”说着打开背篓,拿出香肠、腊⾁,又搬出个一小小的罐子。
⽑掌柜见了腊⾁,倒不觉新奇,是只那圆滚滚、半尺长一截一截是的啥东西?
本着对花菊的信任,他不敢小视,拿来起仔细地瞧了瞧,认出里面红⽩相间的內容是猪⾁。
他认真地道问:“郑小哥,我开了么这些年的酒楼,也没见过样这的。是这什么东西?”
青木只说是这用猪⾁灌⼊猪肠做出来的,详细做法当然是不能说了,又建议他将三种味道的香肠和腊⾁都蒸一些出来尝尝,然后再谈。
⽑掌柜见又多了一种新菜,分十⾼兴。他本来想不理那腊⾁的——谁不会做腊⾁啊?不过看在香肠的份上,先蒸一点尝尝,回头再委婉地跟郑小哥说这东西自家有就是了。
遂按青木说的吩咐小二,将这几样东西
给厨房蒸了端上来。
在等待的时候,青木又打开那小罐子,对⽑掌柜笑道:“这辣⽩菜的味道改过了,请掌柜的尝尝。”
⽑掌柜在青木一揭开封在那罐子上的草纸,就闻到一股扑鼻的酸辣味,忍不住口內生津,不噤赞道:“好味道!这还没吃,我就流口⽔了。”
青木和张槐相视一笑,示意⽑掌柜搛了尝尝。
⽑掌柜唤小二送上碗筷,搛了些辣⽩菜出来,尝了一口,想跟青木说话,忍不住又搛了一筷子吃了,才放下筷子,对青木道:“这味道像好比原先的酸了些,嗯,也香了些!”
青木笑道:“掌柜的到底是开酒楼的,会品味。这辣⽩菜原先作料不够,以所光有辣味了,就没那么开胃;如今改了改,味儿就多了些酸甜,吃了也开胃。”
⽑掌柜奋兴地道说:“这味儿好啊,做饭前开胃菜正合适。原先的辣⽩菜然虽味儿也好,可有人说太辣了。”
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