弘治二十年八月中旬，京城最大的酒楼悦来酒楼里，二楼个一阁间里一位年轻人和两位年轻貌美的女
在正大快朵颐的吃着手的中烤⾁，这个人男自然就是太子朱厚照有还他的两位妃子了。k更新悦来酒楼今⽇是不当年的那个小酒楼了，这些年里在朱厚照的帮衬有还木拓己自的经营之下悦来酒楼发展成了为京城里名气最大的酒楼了，光是在京城之內木拓便开了七家酒楼，而在距离京城较劲的几个重镇里面也都有着悦来酒楼的分店。
悦来酒楼最大的特⾊便是这里的食物种类繁多，国全各地各个地方的特⾊菜在这里都能够找着。这便是悦来酒楼壮大的
本。京城作为明朝的首都，在这里的人里面土生土生的京城人士只占一部分，在京城有还好多人是来自外地的，这些人远离家乡来京城打拼不管是贫困潦倒是还大富大贵是只都会产生思想的情节，而悦来酒楼里各地的特⾊菜变正好给了那些人以表达己自思想的特殊的方式，那就是吃。来悦来酒楼里吃己自的家乡菜。在现每天来往悦来酒楼里面的客人有一半是都这些来自外地来京城打拼的人士了，并且这些人花钱还痛快从不计较两两的得失。而在这类人里边有还一部分最特殊的客人，那便是朝的中文武百官。在现朝的中文武百官基本上是都外地人，在京城要想找个一本地的员官很难找的到。就像內阁首辅刘健就是河南洛
人，外地的。內阁大臣李东湖南长沙府茶陵州人，外地的。內阁大臣谢迁浙江余姚人，外地的。在现的吏部尚书马文升河南禹州人，外地的。在现的兵部尚书刘大夏湖南华容人，也是外地的。刑部尚书闵珪浙江湖州人，也是外地的。这些是都朝中地位崇⾼的重臣，而其他的大臣也大是都来自外地的，就连北直隶的人都很少。而在现这些人也是都悦来酒楼里的常客了，这些人也属于那种会常常不自居的产生思乡之情的一类人，像们他 样这在京城中为官几十载基本上都有没回过家，而在朝中为官磕磕碰碰、起起伏伏是最常见的，做官不顺的时候们他会想家，而刚刚获得升迁的们他在喜悦之下也会不自觉的想起家乡来。在前以每每思乡的时候们他 是都以写诗抒发情怀为主。在现 们他有了个一新的抒发情怀的方法，那就是来悦来酒楼里大吃一顿。像朝中重臣有很多都来过悦来酒楼这里。
这不就在朱厚照还在上面享受着烤⾁的时候又有个一朝中重臣来了这里了。他便是前兵部尚书、在现的吏部尚书马文升，马大人。
马文升在京城里可是名人，认识他的人可是不少。刚刚踏进悦来酒楼马文升便被人认了出来，一时间凡是认出来的人都纷纷上前和马文升打招呼，而马文升然虽在朝堂之上为人比较刚直爱和孝宗较劲，在下面他是还为人很平易近人的。凡是有人上来和己自打招呼马文升也是都会真心的回应下一。然虽这里面是都普通的老百姓，马文升却并有没看不起们他。
“马大人，您坐哪里？是上二楼是还？”是这悦来酒楼里的个一小二看到马文升之后赶紧跑到马文升面前恭敬的弯
道说。“嗯，就在这里吧。这里人多。”马文升看了下一几乎坐満人的一楼道说。…，
“好嘞。”小二赶紧找了个一空桌子用⼲净的抹布又擦了下一便扶着马文升坐了下来。
马文升一坐下顿时一楼所的有人都停了下来着看马文升那里，一般朝的中大臣来这里吃饭是都会单独的上二楼的阁间里边，们他从不和下面的这些小老百姓起一吃饭，而经常来这里的一楼的客人也都习为以常了。今天一见到马文升竟然坐在了一楼和们他坐在了起一，顿时所有人都好奇的望了去过。马文升是谁，朝廷一品大员，并且是还素来便有百官之首之称的吏部尚书。要说在现马文升是朝中第一人都不为过，他不但资历最老并且还掌握着天下所有员官的生杀大权。但就是样这 个一朝中重臣竟然和们他做到了起一，实在是令习惯了和员官们分开两楼而坐的这些人有点惊讶，以所一楼的所有人才会纷纷望向马文升那里像好要确认下一 己自是是不眼睛花了。
而马文升一扭头也发现了此时所有人都在着看 己自，一想他便想明⽩了缘由了，马文升笑着朝众人道说：“大家来这里可是都 了为肚子，都着看我可是不会填
肚子的。”马文升一完说所有人都笑了来起“看来这个马大人很平易近人，”所有人在里心想着，笑过之后众人也便不再继续盯着那里了，毕竟一直盯着人家也影响人家是不。
“马大人，您要要点什么？”看马文升回过头来，小二站在旁边道问。
“听说们你这里什么地方的名肴都有？”马文升道问。
“是的，马大人，咱这店里可是主打各地名品的。”说到这里小二还颇为自豪。
“好，那们你就给上点老夫家乡里的菜肴吧。就禹州的。”
“好嘞，您稍等。”小二向马文升弯
说了一声便向后面的后厨走去。马文升是禹州人小二是道知的，己自店里到底有有没禹州菜小二可是不道知，为因店里面的菜肴实在是太多了而他也是刚刚来这里时间不长以所
是不太了解“不过应该有”他想着。小二可不道知他给那些厨子们找了个大难题。悦来酒楼的后厨占地甚广，了为不产生混
，木拓把店里的厨子们按照所做的菜肴的归属把整个后厨分了为几十个区域，基本上每个一省的特⾊菜肴都有个一对应的区域。小二来到后厨之后直接走向了上面标有“河南”两个字样的区域。这里面的厨子基本上是都全能型的，个一人基本上什么都会做，以所人也是不多，走到几个厨子面前小二道说：“几位师傅，马大人来了，们你这回可得用心做了。”
而即位厨子乎似和小二也是很
悉，其中个一长得最胖胖的厨子道说：“小耗子，你又骗人了吧，我可是记得你上一回说什么来了个刘大人，结果我可是出去一看哪有什么刘大人啊，就是几个给你塞了银子的小商人而已，你这一回不会又骗人吧？”“诶哟，我说⻩哥哥类，这是都多少天前的事情了，你咋到在现还记得啊？有还你就算记得也别所出来啊，我小耗子，啊呸，我谭浩那名声在外面可是响当当的。你这传出去可是败坏我的名声啊。你赶紧给我赔礼道歉啊，赔礼用不太多也就十两银子就行了。”小二装出一副你不赔礼我就不饶你的样子，直接把众人都给看的笑了，小二也就是谭浩在这里什么样子们他都清清楚楚的，一看就道知他又在耍活宝了，为什么这里的人都和谭浩很
悉，就是为因谭浩是总能够把大家逗乐了，以所大家才都愿意和他成为朋友。…，“十两？你做梦了吧，就你，把你卖了都不道知值不值十两银子？”被称作⻩哥哥的那位厨子师傅打击他道说。
“好了不和们你说了，这回真是来了一位大人，们你都做的当心点，要是出了差错弄不好们我都得滚蛋了。”这个时候谭浩摆出了一副严肃的表情道说。
一看他的样子，众人想着可能是来了个一当官的了，当下也不嬉⽪笑脸的了，在悦来酒楼里有朝的中大臣前来很正常，不过一般人不道知 是的每次一有大臣来了们他这些厨子便会被告知要认真一点，什么叫认真一点，就是要像御厨给皇帝做饭那样不能出丝毫的差错，要不然出了错们他都得走人。没办法是这明朝当官的当然得区别对待了，对普通人们他是向来时把一般的本领拿出来就行了，对于那些当官的可是从来就不可马虎一毫。
“这回是当官的？”那个被谭浩叫做⻩哥哥的厨子道问。
“当然是了，我告诉们你这会一来的可是不一般人，道知城东那家店里面的刘大胖为什么上个月被东家奖了一千两银子吗？”
“废话，当然道知了。”众人一副你当们我 是都⽩痴的样子，在们他厨子界在现都流传着关于刘胖子的事情呢，上个月悦来酒楼城东那家店里面来了位特殊的客人，內阁大臣谢迁便是到了城东那家分店里用餐了，而当时给谢迁做菜的便是那个刘胖子，刘胖子是浙江人，做浙江菜有一手绝活，上个月谢迁在享用过那位刘胖子做的菜肴之后对他做的浙江菜大加称赞。来后那个刘胖子当天便被木拓奖励了一千两银子。
然虽 实其谢迁吃的一顿饭总共也花费不了多少银子，木拓是还奖励了那个刘胖子一千两银子，木拓要的就是谢迁的声望和名气，哪怕是只谢迁来过这里次一都会让悦来酒楼获益匪浅，就更不要说再让谢迁称赞几次了，对于个一酒楼来说这是都可以写进己自的酒楼历史里面的。并且谢迁的称赞也会让悦来酒楼名气更胜。
对于那个刘胖子全京城的厨子可是都羡慕着呢，一千两银子，够娶好几房媳妇了。
一摇手谭浩让众人都把头聚过来道说：“我告诉们你这一的可是朝的中这个，”伸着大拇指谭浩比划着“吏部尚书马大人。”
“嘶”几人都昅了一口气“。”
“当然，这我可不敢说假。”谭浩拍拍
腹接着道说：“马大人要的可是他家乡禹州的菜，们你可都当心点啊，把其他的活都先推了赶紧给马大人做。”完说之后谈耗便出去继续招待马文升去了，向马文升样这的人来了是都得有专门的店小二站在一旁等着吩咐。
谭浩走了之后剩下的几位大厨可犯难了，马文升来自禹州们他都道知，并且们他几个是都来自河南，做的也是都河南菜，这个禹州菜们他还不会啊。
“老夏，么怎样，你会做吗？”那个姓⻩的厨子朝旁边一人道问。
被称作老夏的那人摇头摇“不会。”
“老康？”
“不会。”…
几人
流下来发现竟然有没
个一人会做禹州菜，是不
们他学艺不精而是们他
有没听说过禹州有什么特⾊菜，都没听说过让们他
么怎做？禹州倒是有一些有一点当地特⾊的菜肴，不过名气却有没，以所即便是都来自河南的们他也有没听说过。…，“么怎办，要不们我给马大人做点其他的？”叫老夏的厨子提议道。
“恩恩，不行。”几人全都头摇。要是其他人就可以样这打法了，是这给吏部尚书做的，可不能样这做。
后最几人也没办法“是还找东家吧。”
刚巧今天朱厚照来了这里以所木拓也一直在这家店里面，几人很快便找来了木拓。
“们你都不会做吗？”着看几位大厨，木拓道问。
被木拓么这一说几人都感觉有点丢脸，们他几个最初来的时候可是号称要只是河南菜们他都会做的，在现客人点了个禹州菜们他便不会了。
“东家，是不 们我不会做，而是那个禹州有没出名的特⾊菜，以所，以所…”
禹州历史上最出名的特⾊佳肴叫做禹州十三碗，不过这个东西在现还没呢，最起码要在等几十年才会出现。为因这个菜是嘉靖朝才出现的。
相传嘉靖皇帝曾巡视禹州，为体察民俗民风，召乡下名厨为其
办地方特⾊菜肴，乡厨急中生智，将民间办喜事的地方特⾊菜“十三碗”精心调制，献于圣上，嘉靖皇帝品后大为赞赏，赐名⽔席。来后在经过数百年的演变发展才形成了在现禹州最著名的禹州十三碗。这个时候这个名品是还最初的形成阶段，几位名厨当然有没听说过了。“让我好好想想。”木拓听了之后也理解几位厨子的难处，毕竟有没名气的东西除了当地人还真不定一有人会做。在现总不能派人跑到禹州去请个一当地人吧，那样的话⻩花菜都凉了。
这个时候木拓也犯难了，为因这个时候禹州实在是没什么太有特⾊的佳肴，以所在悦来酒楼里边禹州菜也是有没的。要是一般人木拓还好打发，己自是冬雪这个太子妃子的亲弟弟，在京城谁敢不给己自面子，面对马文升木拓还真不敢来硬的。
木拓想着在现人家马文升可是四朝元老了，通过朱厚照木拓道知 后以马文升还会被继续重用，也就是说再过几个月马文升就是五朝元老了，到时候人家可是历史第一人了，能够连续给五个皇帝当官并且还是都重臣，古今也有只马文升一人了。再说就是不说人家的资历就是在现人家吏部尚书的⾝份就让所有人都得好好应对，要不然人家要是在这里不⾼兴了那悦来酒楼也得感冒给三五月。
木拓只能绞尽脑汁的想有关禹州的东西，禹州在历史人文方面的确是有很多值得称赞的地方，如比在文化上禹州的文化起于上古时期，禹州属于应龙氏部落领地。禹州发祥于⻩帝，昌明于大禹，传承于夏启。禹州的历史素来便是与华中5000年文明史同步。
禹州境內北部的具茨山脉、西部的大鸿寨山脉，是以⻩帝为首的有熊氏部落以及与⻩帝有亲缘关系的方嫘氏部落、大鸿氏部落、风后氏部落的重要活动区域。⻩帝的姻亲——方嫘氏部落领地，在禹州西部方山。重要军事——大鸿部落，在城西大鸿寨山区。协助⻩帝战蚩尤的重要军事首领——风后氏部落，在城北无梁一带。禹州市城区有“
风阁”以风阁为中心，南北东西辐
四条街，分别叫上街，下街，东街，西街。建“风阁”的本意，一说是为因风后辅佐⻩帝有功，封其食邑于此，特建阁以纪念；一说是“送风后”之意。由此可见禹州文明的悠久。…，时同禹州是还大禹文化之乡，在大禹时期禹州便是大禹的封国，并且禹州也是大禹治⽔的基地，在禹州还保留有很多有关大禹治⽔的古迹。
时同在瓷器文化上禹州也是国中瓷器的重要发祥地，是著名的“陶瓷之乡”在禹州陶艺制作已有一千多年的历史，而禹州的钧瓷又以其贵、神、奇、妙四大特点堪称瓷中极品，凭借其古朴的造型、精湛的工艺、复杂的配釉、“⼊窑一⾊出窑万彩”的神奇窑变，湖光山⾊、云霞雾霭、人兽花鸟虫鱼等变化无穷的图形⾊彩和奇妙韵味，被誉为国中“五大名瓷”之首，钧窑素有“⻩金有价钧无价”、“家有万贯，如不钧瓷一片”之说。
在历朝历代禹州这个地方都很受朝廷重视，且而禹州是还古时颍川古郡，颍川可是出过不少名人的。向大家都
知的秦相吕不韦，汉初三杰之一的张良，汉文帝时期有智囊之称的晁错，有还三国
都悉的徐庶、“⽔镜先生”司马徽“鬼才”郭嘉，有还“画圣”吴道子，唐初大臣、书法家诸遂良等。估计后以还得在加上个一“五朝元老”马文升，木拓私下在里心里想着。这些了也没用啊，在这些方面方面很好可是在这个吃的方面禹州就是有没什么太过突出的有名气的特⾊了。后最想来想去木拓想出来了个一绝招，那就是不做菜而做药。为因木拓想来起禹州有个一称呼叫做药都。
禹州由于地理位置和气候都很优越的缘故，在禹州盛产动、植、矿物药多达上千种，蕴蔵量达到数十万吨。在唐朝药王孙思邈曾长期游居禹州，行医采药、著书立说，孙思邈去世后，禹州民人在西关购地建“药王阁”永久纪念。故有“药不经禹州不香，医不见药王不妙”之说。
禹州的中药文化自此始开繁荣。宋仁宗年间，
翟古城寺以东盛产⽩芷、南星、花菊、薏米等药材，时任河南主薄的著名诗人梅尧臣游览禹州，正值舂和景明，翅花盛开之际，不噤诗兴大发，遂作诗一首：“云外翟山，实与嵩少接，山中采药人，能自辨苗叶，当须刨其，以道素所惬”元世祖至元一年（1264年），禹州已成为药材汇集之区，填満街市，犹如粪土，故农家深山大壑采药者往来不绝。
明洪武元年（1368年），朱元璋曾诏令国全药商来禹集结，每年舂、秋、冬三个会期。“內而国全22省、外越西洋、南洋、东极⾼丽、北际库伦，皆每车节转而至，真可谓无街不药行，处处闻药香”这个时候禹州是名闻亚洲的药都了。长期的药材
易，在禹州逐渐产生了以经营类别或区域质划分的药行帮、药棚帮、甘草帮、
参帮、江西帮、山西帮、陕西帮、祁州帮、商城帮、亳州帮、金陵帮等18个商业医药质的帮会组织，继而形成禹州独特的中药文化。商帮建设了各自的会馆，其中规模最大的为怀帮会馆，这也是在现
国全保存最完整的药商会馆。而在上百年前当时的周定王朱橚到禹州考察采集标本，于1406年撰写的《救荒本草》共列可救荒植物414种。著有《普济方》168卷，收载医方61709个，为历代医方之最，在剧毒药材处理上，采取昅附分离技术等都具有极⾼的科学价值。清代禹州的“保光清凉散”、“九天阿胶”相继问世，行销国全，颇享盛誉。继之开业的名店药堂赵隆太，加工炮制的“九蒸九制大
地”于宣统三年在德国柏林举办的“万国博览会”上参展。以所 后最想来想去木拓是还了这个药⾝上，为因他能想来起的有关禹州的东西里边也有只要可以和吃扯上关系了。
“们你就做药食。”着看几个大厨，木拓道说。
“药食？”几人直接楞了。 ｎ６Zｗｗ.COｍ