第251章 开业
实其这个家国办事呢,要只
始开动工了是还手脚很快的。据说开工的那一天十里公子还去工地上溜达了一圈,然虽
有没像是现代人一样要搞个一奠基仪式,但是是还像模像样说的了一些空泛的客套话,什么皇帝需要们你,什么家国不会亏待们你,人命不会忘记们你之类的废话,可是在现老百姓是还很单纯的,尽管这些话听来起是那么空洞,是还听得人
动不已,当即这工地上是都
呼一片。
当然,这些是都据说。
为因在开工那一天,丁修节一天都在家里忙着该那个简易的房子呢,村子里的人男基本都上山⼲活去了,只剩下了们他家里面的几个人男,这⽇⽇夜夜紧赶慢赶,至甚到了后面连女人都跟着上阵了,才在开工那一天将房子给赶了出来。然虽是赶出来的简易的房子,但是⿇雀虽小,五脏俱全的。
要说,这何亮还真是个一消息灵通的人,听说了丁修节家要开样这的个一小饭馆,别的不说,将赛百味经已
用不的但是还可以使用的桌椅板凳运了七八套过来,样这在屋里屋外排开,还真有一种开饭馆的感觉了。
灶间里面米氏们他在不停的烧着火,要想快点把才垒来起的几口大灶都给烤⼲了,不要影响明天的供应。
那边曹宿生拿着个一写好的幡子从家里跑过来,一边跑一边说:“我是还第次一写这个,就怕写得不好,可是给家里添笑话了。”
丁修节经已在铺子外面的个一⾼⾼竹竿边上支起了梯子,见看曹宿生过来就始开往上面爬,一面爬一面说:“笑话什么,们我这十里八乡的有还谁有你这能耐,你能舍得给我写几个字挂在这里我就经已要做梦笑醒了。”
抖开那个幡子,上面用遒劲的笔锋大大的写着两字——丁记。幡子是崭新的,用得是竹青⾊的细布,外面还滚了一圈鹅⻩⾊的边,一头揷着一
手肘长的竹竿,将那幡子撑了来起。丁修节将这幡子小心翼翼的挂在了竹竿的上面,这深秋的
光灿烂,微微带着些凉意的秋风就样这将那幡子给吹了来起,远远的着看,好看极了,像是只一上下翻飞的蝴蝶一样,勾的人心都庠了来起。
丁小桥和丁小楼两个人挽着袖子提着⽔桶,在屋子里面将所的有桌椅板凳全部都擦拭得⼲⼲净净。这何亮送来的桌椅然虽是赛百味淘汰下来的,但是并有没什么大的缺损,也是不那种大饭店里面用的那些精美的桌椅,是只普通的一般的八仙桌和条凳,厚重朴实,并且很⼲净。两姐妹要只将上面的灰擦掉就好了,然虽丁修节要想找人来刷点桐油,不过又怕那味道在屋子里面散不了,后最也就只能样这了。
一家人在正
样这收拾着,就见看几个人探进了半个⾝子来道问:“丁记是是不就是那几天送包子馒头的老丁家啊?”
丁小桥见有客人上面,连忙就直起
来笑眯眯的对着那个人说:“就是那个老丁家,后以大叔要是有没地儿吃饭,可就来们我家吧。”
“们你家做的的那个馒头包子味道还真是不错,不过,贵不贵啊?”过来上工的人实其
是都
了为给家里攒点钱,如果太贵了肯定是不会选择的,们他也道知那几天吃了免费的,但是别人家又是不开慈善堂的,后以肯定是要收钱的。
“不贵不贵,三合面馒头一文两个,⽩面馒头一文个一,菜包子一文个一,⾁包子三文两个,稀饭一文钱随便喝。还给准备不要钱的小咸菜一碟子。”丁小桥连忙将家里人商量好的早饭的价格给报了出来。
那人估摸了下一,确实这个价格的确不贵,一般是都这个价格,更何况,这老丁家的包子馒头确实很好吃。是于他又问:“那们你这里什么时候开业啊?”
“明天,明天就可以过来了。”丁小桥脸上的笑容越发的灿烂的来起,嘴角几乎都咧到了耳朵
上去了。
“那,那中午和晚上们你这里吃饭吗?总不能天天⽇⽇夜夜吃馒头包子吧,中午晚上有别的吗?”那人本来经已走了,可是到了外面跟己自的同伴嘀嘀咕咕说的了一阵子又折⾝倒了回来道问。
关于中午晚上这个丁小桥然虽很想涉及,但是总得觉
在现是时机还不成
,毕竟他么在现还有没开业的,可不道知这中午晚上有多少人来吃饭,如果贸贸然的准备了来起,弄不好就浪费了,以所她是还打算先观察观察在做这个决定,是于笑眯眯说的:“在现
们我家人手不够啊,以所暂时有没打算弄中午和晚上的,等到开业了再做打算吧。”
得到了样这的准话,来询问的人然虽有些遗憾但是也是还
里心
喜的,至少这后以早上吃饭是不愁了。这早上不好好的吃点长力气的点东西,这一天的活都⼲不下去了。哎,惜可的是的,光是早饭解决有没办法啊,这工地上在现
有只
个一临时的厨子做饭,做得那个饭哦,真是太难吃了,还要收钱,尽管不贵,但是那吃下去都得觉对不起那点子钱。们他这几天时间经已在那工地上体会过了,实在是受不了了,这才出来寻摸下一看看有有没吃饭的地方,而结果真是喜忧参半啊。
丁小桥又跟那个随便聊了下一,大致了解了下一
在现工地上的情况,里心就多少有点底了。
第二天是丁家的小饭馆开业的⽇子,时同也是丁五郞要上云通镇试考的⽇子。原本丁修节要想亲自送丁五郞去过的,可是被丁五郞拒绝了,商量了一番,后最是曹宿生这个先生兼任叔叔的长辈亲自送丁五郞去的云通镇试考了。
米氏和丁修节然虽挂心丁五郞,不过家里面忙得让们他也有没多少时间在这个事情上放去太多的心思。这为因是第一天开业,一家人也不道知准备好多少的包子馒头好,商量了好一晚上后最才决定,这三合面的馒头准备二百个,⽩面馒头一百个,菜包子一百个,⾁包子五十个,稀饭用十斤的五斤的大米和十斤的⾼粱有还五斤的⽟米碎起一熬了一百斤的稀饭。至于咸菜什么的,光靠家里那点存活是绝对不成的,好在从夏天的时候丁小桥就嘴馋弄了不少的泡菜,然虽那时候还有没辣椒,可是那酸慡的味道倒是很地道的。而泡菜不比咸菜,要只前一天丢进去,第二天就能吃了,最是适合这种开小饭馆了。
是于这几天,丁小桥和丁小楼除了打扫铺子的里的卫生之外,还跟茯苓和苍术在后院倒腾了几个大缸出来,里面装上了不多的泡菜⽔后就加⼊凉开⽔,再放上适量的红糖以及一点点酒有还盐和花椒,再接着便将吃不掉的⽩菜、⾖角、⻩瓜、萝卜、姜、至甚还丢了几个洗⼲净的土⾖统统的放在了大缸里面,上面改上盖子密封来起。在等待开坛子的那几天,丁小桥的里心是比较忐忑的,毕竟是这用大缸,有没用坛子,坛子口有没办法用⽔密封,可能味道不会好。但是有没想到过了几天,将这大缸泡菜捞出一吃,这味道真是和那坛子跑出来的有没多大的区别。
这算是个一小小的实验成功,让两姐妹和茯苓与苍术都⾼兴极了。
开业的那一天,一家子人都早上四点左右就来起了,为因有标准化的流程,以所前一天晚上就将面和好发上了,馅子也早就准备好了。一家子人除了曹宿生带着丁五郞踏上了去云通镇的路上,就连丁小桥和丁七郞也爬来起到铺子里帮忙。
丁风儿和明鸿光经已丁修义一家都过来帮忙。
丁修义本来是想去山上打短工的,但是这赛百味的第二批火腿又送了过来,也就顾不上那边了,再加上们他家在现
里手还在做着不少那郭景山手链上的活计,还真是有没空再去山上揽活,不过今天可不一样,丁修节这个小店子开业,们他一家人放下了里手的事情过来帮忙打杂。
丁小梁丁八郞也经已八岁快九岁了,么这大的孩子在庄户人家里是都顶半个大人在用了,丁小桥专门负责扒拉算盘算账,们他两个有还丁七郞以及茯苓有还苍术就完全负责了跑堂的工作。至于其他的大人,切泡菜的、包包子、团馒头,搅稀饭,有没
个一是闲着的。
大家忙得満头大汗,终于在五点左右的时候来了第一批客人,是这三四个人,不过丁小桥猜错了,并是不昨天那来打听消息的人,们他探头进来一看问到:“老丁家的店子是不?”
“是是的的!”跑堂里的所的有孩子都异口同声的回答着。
“哎呀,昨天回去就听老赵说们你要开业,我这里心一直惦记着呢!们你这东西么怎卖啊!”
“三合面馒头一文两个,⽩面馒头一文个一,菜包子一文个一,⾁包子一文两个,稀饭一文管够,咸菜免费送一碟!”
…
N6zWW.coM