这丁家的早点铺子出奇的热火来起。
一早上的工夫都没过完，准备好的所有东西除了⾁包子还剩下三五个之外，其他的全部都有没了。就是样这，是还有很多人过来问，看来丁家是还小看了这山上工人的们的消费能力。其中卖的最好的当然是三合面的馒头，平均个一人吃两个三合面馒头在来两碗稀粥就⾜够了，偶尔有些吃不
的在加上个一⽩面馒头或者个一菜包子也是⾜够的了，是只那⾁包子，然虽并不比菜包子贵到什么地方去，但是对于把个一钱掰开了花的庄户汉子们来说是还少有问津的奢侈品，五十个⾁包子也就刘杨们他这些大工头小工头们吃掉了三十多个，剩下的少有几个人买，以所就算是别的东西都卖了个精光，这⾁包子是还剩下了三五个。开小吃店就是样这好，如果卖不完的，家里人可以捡着吃。们他家又不像是那些黑了良心的店家，只管方便钱赚，弄得并不⼲净，们他家可是从和面始开就弄得跟己自吃饭一样，⼲⼲净净利利索索，以所就算蒸笼里还剩下几个包子，⼲活的孩子们一人个一分了正好够，便当成犒劳们他一早上的零食了。
其他的人见看 经已 有没了早点不免哀叹，己自为什么起得晚了，并且再三跟丁家人说明天定一要多弄一点才是。且而，们他又见看丁家己自的孩子都在抓着吃那包子，也就对于丁家的卫生更加放心下来。
这一早上忙的，一家人个一个都
酸背痛，坐在打扫⼲净的店子里，米氏说：“怪不得人家都说做这个吃食的东西是最累的，我原来还在想，不就是做饭吗？能有多累。在现才道知，真是累死个人呢。”丁修节给米氏
着，搭着话：“这才第一天呢，就累成样这，后以可咋整？要是不就不⼲了？”丁修节这话本来也是只开玩笑，但是多少里面有几分真心，他着看米氏累成那样不免心疼，吃了一年多的药，⼊了秋天的时候才停的药，然虽说是好了，可是到底还要再将养着，要是这累病了可么怎得了？
米氏立刻就瞪了丁修节一眼：“说什么呢！敲锣打鼓的⼲了来起，没听说只⼲了一天就要关门的，你不怕丢人我可丢不起这个人，再说了，然虽累一点，可是总比一天到晚在家里转来转去強。”她看了看丁修节和明鸿光说：“们你大老爷们倒是一天到晚的在家弄菌子，有事情⼲，们我成天闲着，心都慌了，是还 在现 样这舒坦。”
这话可是得到了丁风儿的鼎力支持，她最近是总⾝体上不太舒服，以所这手链的活明鸿光都不让她⼲了，全部
给了罗氏，她成天就在炕头上躺着，这躺来躺去的，躺得人越发的虚了来起，才这半个月没见，就发现她精神气不好了。今天本来一家人都不让她过来的，丁风儿可是一阵哭闹才算是让明鸿光松了口，可是就算过来了，也只让她坐在菜板边上负责切泡菜，其他的什么都不让她
心。然虽有些小玩笑小争执，但是整个气氛是都 常非好的。中午的饭菜为因大家都常非累，就随便吃了一点，便回家觉睡去了。
丁小楼个一午觉睡来起，只得觉精神气慡，再一看，丁小桥还坐在临窗的炕头上噼里啪啦的打算盘呢。在现丁小桥的算盘也算是打得好了，这手指头上下翻飞，她算得尤为的快，且而，她还从关田那里学了一种很特殊的数字来记录账册，那简直是一目了然。
丁小楼一边下
一边伸着懒走到了丁小桥的面前道问：“小桥，你的账还有没算清楚吗？”“算是算清楚了，不过我在现再算们我浪费的人工。”丁小桥一边在算盘上继续扒拉着劈啪作响一边头也不抬的回了丁小楼的问话。
“啥？浪费的人工？”丁小楼眼睛都瞪大了，她仔细的想了想今天一早上的事情，就坐到了丁小桥的跟前说：“么怎会浪费？我得觉 们我家今天早上的人都不够呢！”
“么怎会不浪费呢？个一人吃完饭了，我就见看两三个过来收碗筷，送饭也是，好几个人都在送，更不要提洗碗的人了，总之今天早上然虽很
，大家很累，可是我得觉
是还浪费了特别多的人力。”别看丁小桥这一早上光顾着收钱，可是，她是还将整个馆子里面所的有事情都观察到了。这种混
如果不快点改正并且拿出了相应的策略的话，只怕后以
们他家要忙得什么都做不了了、全家人都要围着这馆子做，那菌子什么的就顾不上了，这可是个一大问题。个一简单有效的工作流程能够最大程度上的节约人力成本和将利益最大化，关于这点上面，丁小桥一直都得觉肯爷爷麦叔叔这些洋快餐做得常非好，她打算借鉴下一。当然，也不可能完全的照抄这些洋快餐的模式，这里毕竟是古代，如果完全的套用这些洋快餐的模式，估计会⽔土不服。下午大家都睡得差不多了，丁小桥就立刻将所有人的人召集在起一开了个会，会议的主意议题就是关于这个人力成本节约的问题。当然，丁小桥不能说得那么复杂，她是只用常非简单平实的语言告诉大家实其今天早上大家那么忙那么
可是事情的真
有没做多少。她么这 完说之后，米氏也始开反思了：“没错，我也得觉今天早上有点太
了，呼啦啦的来了那么多的人，们我全部都手忙脚的，可是，做得事情像好并不算很多。”有了米氏带头，大家也都仔细的想了下一 己自一早上⼲的活，个一个都挨着发了言，就算是茯苓和苍术也不例外，果然，么这仔细的一想，大家全部都发现了，原来己自今天早上做得工作了有很多事情是完全有没必要了。
“可是，这要么怎弄啊！”米氏提问，这才是问题的症结所在，大家都经已发现了⽑病，可是谁也有没做过这个餐馆，也不道知到底要么怎运作这餐馆里的各项流程，如果继续么这照着在现 样这的方法弄下去，只怕是的真在多人都不够用的。
丁小桥见大家都很苦恼这件事，也就道说：“关于这个事情么怎办，我是还仔细的想了下一，也算是想出了个一法子，但是这个法子能不能行得通，还得要实验几天才行。”
大家在现 是都焦头烂额，在现一听到丁小桥说经已有了办法，所有人都始开催促她快点说出来。
丁小桥也不卖关子，只管道说：“们我先不说这个法子是什么，们我先看看们我家在现的人，首先，爹、小舅舅、茯苓有还苍术，外加个一姑⽗，们他 实其不算是饭店里的人，们他主要忙是的种菌子，就算是在现饭店生意好，但是大家要道知 们我家在现要过⽇子，主要是还要靠这个菌子的活计，就算在现马上要⼊冬了，这菌子的产量有所下降，但是这也是们他的主要负责的，而店子这边，有只在菌子那边不忙的时候，们他才能过来帮忙。”
然虽丁修节得觉放着这个店子不管，光让米氏
心他很是不放心，但是也不能不承认，丁小桥说得很对。“其次，们我家在现剩下的人，我娘、我姐有还我，至于我大哥二哥是都要上学堂的，连地里的庄稼都指望不上们他，这店子里就更指望不上了，曹大叔的腿脚不好，不可能在店子里站着，倒是能帮们我做做账，样这算下来，店子里成天盯着的有只 们我娘三个。”说到这里，丁小桥微微的顿了下一又说：“我姑倒是可以过来帮忙，但是，她最近⾝体不好，我得觉 是还不要太指望了，是还让她好好歇着，至于四叔，天天忙着腌火腿都忙不过来，八郞也在上学，四婶和小梁在现 里手堆着那么多手链的活，偶尔过来帮忙还行，天天过来肯定是不现实。”
“那们我是要招几个人吗？”米氏难得碰上了己自感趣兴的事情，也一改往⽇遇见事情基本不说话的习惯，始开积极的出主意。
丁小桥摇头摇：“招人是要招的，但是，们我得先筹划筹划才能说招人的事。”到了在现她基本将现的有人力的事情介绍完了，接下来，她又说：“在现，我再来说说看，们我今天挣了多少钱。”
尽管这人力成本浪费的事情还在大家的里心面堵着，可是，一听到丁小桥要公布今天早上挣了多少钱，所有人的眼睛都亮了来起，个一个都盯着丁小桥看，连眼睛都不眨下一。
“们我的定价是三合面馒头一文钱两个，这个全部卖完了，就是一百文，而成本需要三十四文，们我挣了六十六文，⽩面馒头一文钱个一，全部卖完，这就是一百文，成本二十五文，挣了七十五文，菜包子一文个一，全部卖完，这也是一百文，而成本是三十文，这挣了七十文，有还⾁包子，两文钱个一，这个只卖了四十四个，就是八十八文，剩下的六个被们我 己自吃了，要算到消耗里面。以所，成本要算四十二文，们我挣了四十六文，再加上稀饭一百斤，卖了二百三十七文，成本是四十文，那么就挣了一百九十七文。” ｎ６ｚｗＷ.ｃOＭ