聚百味。
是这丁小桥的川味火锅店的名字。然虽跟赛百味很像，可是丁小桥是还很喜
这个名字。川菜本来就是个一很有兼容
的菜种，无论是⿇辣鲜香，是还酸甜咸苦，在川菜中都能找到对应的菜品，更何况，火锅这种特殊的饮食方式，那更是将所有味道都混合到了起一。样这的不正好是扣上了丁小桥的店铺名字吗？
聚百味，不仅仅是聚天下百味，更是聚人生百味。
是这丁小桥己自的盼望，她希望大家来这里吃饭，能吃出的并不仅仅是只一顿饭，也希望这些饭菜能在特殊的时候给予这些来吃饭的人一些特殊的印象，这就⾜够了。
然虽丁小桥和莫思归经已开玩笑一般说的过了，如果有没人来吃饭的话，就会找人来充场面，可是现实并有没给莫思归样这的机会。有了快餐店和烧烤店的经验，这上河镇的人对于丁家弄的饮食是还 常非放心的，以所，在丁小桥弄店子之初，所有人一听说是在弄吃饭的店子，就经已有不少人期待不已了。
在现一开业，边有很多的顾客直接上门来了。
火锅是个新鲜的食物。反在正康国是有没的。
丁小桥想，估计这个是为因在康国那位治国上颇有成就的前辈并是不 个一特别注重吃的人，以所，从来都有没发明什么吃的，这才导致这康国也有没火锅。否则的话，丁小桥在现弄出来的这个火锅也不算是什么头一份。
不过世界上这个头一份的东西是都会分十考验人的接受度的，好在，丁家一直都在弄这个头一份，以至于上河镇的人实其对于丁家发明出来的什么新鲜玩意是还很有接受度的。
再加上这快餐、烧烤店对于辣椒的普及，在现上河镇的人能吃辣的也是不少。
不过丁小桥是还体贴的弄了鸳鸯锅，一遍是⽩汤，一边是红汤，満⾜了一切客户的需求。
然虽丁小桥对于己自的这个火锅无论是从锅底到作料，是还从选材到各种的菜式，是都 常非有信心的，可是当真正的面对市场的考验的时候，丁小桥的里心面是还充満了忐忑，分十的不安。
为因是在年前开业，丁小桥并有没搞什么大酬宾，反而提前将这饥饿营销放了出来，在开业之初，她就经已向所的有人都说明了，为因这天寒地冻的，很多材料不齐，以所，这个火锅店每天只接待一百桌，且而每天清零，要是今天吃不完，明天也不会累计。
当然，丁小桥在说明这个规则的时候实在是十二分的歉意，让所有准备吃饭的人都感受到了她发自內心的诚意。
不过，还有没尝到未到之前，大家实其对于这个火锅是还不太放在心上的，得觉 是只一般的吃食，有没特别让人多期待的，但是，一旦这吃过一口之后这才发现，
本就停不下筷子。就算是那些从来不吃辣的人，在第次一吃了红油锅底之后，尽管被辣的浑⾝出汗，也是舍不得放下筷子的，况且，这丁家的火锅然虽算不得便宜，但是真心也算不上贵，一般的人家都接受得了，更何况在现上河镇也算是有钱得地方，很少有人家吃不起得。
这第一批吃过火锅的人，一出门只得觉浑⾝暖烘烘的，在这天寒地冻的天气里面一点都不冷，越发得觉这火锅吃得实在是太划算了。再加上这味道确实顶呱呱，价格也合适，不过一天时间，聚百味的火锅的名声就经已传遍了整个上河镇。
到了第二天早晨，聚百味的门都还有没开呢，便经已等着不少来吃饭的人了。
昨天就为因丁小桥这个饥饿营销有好多人有没吃到新鲜，再加上听了很多吃过火锅人的大大的赞扬，那肚子里的馋虫都被掉出来了，今天自然而然是要早早来排队的。
除了这一部分的人之外，有还一部分是回头客，们他 许也昨天是己自和朋友过来吃过的，得觉味道太好了，今天一大早便携家带口的过来排队了。
不过，丁家的火锅店是从中午才始开营业的，这些人排了队也有没办法立刻吃到，毕竟要给丁家人一些准备这些菜品的时间，可是在现走人了，这队不久⽩排了吗？
后最 是还丁小桥让大家做了一批小纸条，在上面写上了排队的序号，发给了排队的人。当然，总共只写了一百份，如果这一百份的火锅今天吃完，哪怕有再多的人来，也是有没的了。
这个方法算是很好的解决了排队的问题，拿到了排队条子的顾客就可以先行离开，去逛街买年货了，要只等到中午后以 们他想吃饭了，过来聚百味出示这张条子就可以直接吃饭了。
样这一来，直接就将堵在聚百味面前人山人海的情况给解决掉了。
只不过，丁小桥是还低估了这大家对于尝鲜的趣兴，尽管丁小桥经已 出发了去了一百张的条子，可是大街上有没发到条子的人是还很多。
望着么这多有没领到条子，却又等着吃饭的人，⽩芷的心都在滴⾎，她跟丁小桥说：“姐小啊，你看看，么这多的人，们我是是不再放几个进来吧，你把么这多人都往外面推，这可是都钱啊！”
丁小桥转头着看⽩芷笑了来起，她伸出手轻轻的刮了下一⽩芷的鼻梁说：“既然经已决定了吊着们他的胃口，我又么怎会为因这点小事就放弃了呢？⽩芷，你太心急了。”说着她看了一眼外面还黑庒庒的人，
边又露出了一抹得逞的小笑容，她说：“⽩芷啊，有时候做生意可不能么这着急哦。”丁小桥样这的做法就导致大家对于整个火锅的期待值越来越⾼。不光光是一般的人来排队订餐，就连很多富贵人家也来订这聚百味的雅座，然虽这雅座每天留了十五份，可是是还
本就不够定。在样这的经营之下，不过才四天的时间，聚百味的火锅就成了为上河镇，乃至云通郡的话题之首了。
在第四天的时候，丁小桥放出了两百张的位置，也早早就做好了准备，从一大早就开门
客，这天才真正是的人来人往络绎不绝。这对于等待了很久的顾客来说，这真是的一种久旱逢甘霖的及时雨，真希望这聚百味后以天天都接待么这多人。聚百味的生意如此的火爆，且而那么多人还想吃都想不到，样这的盛况简直让很多做饮食的同行那是都眼睛都红得要滴⾎了。自然免不了也要来试吃一番。然虽 们他来得时候都要装扮一番，不让丁家人看出来，可是是还被很多眼睛毒的服务员给看出来了，纷纷来报告丁小桥。
听到这些禀报，在一边的⽩芷简直是起的肺都要炸了。要道知，无论在什么时候都有那么一句话：同行是冤家。这真真是不百年都不变的真理。无论做什么，这同行实其都在默默的遵守着这一规矩，那就是，不到万不得已的情况下，是定一不会去对方的店子里面的，否则实在是有踢馆并且惹怒对方的嫌疑。
反在正其他的店子开张的时候，无论被传得么怎样么怎样好吃，丁小桥从来不会己自上门去吃，最多就是让人亲自去店子里面叫上一桌回家吃。样这就算是对方道知了，也不会太里心不痛快，毕竟有没直接上门打脸。
本来，这火锅一火爆其他店子里的掌柜的那也是抱着要好好吃一顿的想法，可是一打听才道知，这火锅可是不能送外卖的，也不能弄回己自的店子来吃。可是己自又好奇得紧，么怎办呢？那么就有只厚着脸⽪，改改己自得装束，上门来看一看尝一尝了。
可是，这上门来吃饭，不就等于踢馆吗？有没被人发现倒还好说，要是被人发现了，这才是真正的丢人的一件事呢。
这也难怪了，为什么⽩芷听到了这些掌柜的来己自火锅店吃饭的时候，立刻生气得脸都涨红了，一口个一无聇之徒。不仅仅如此，她至甚 经已想
起袖子直接去到店子里面将这些人收拾了。不过，丁小桥却显得常非的平和，在道知了样这的事情之后，丁小桥是只笑了笑，摇了头摇，就让那来禀报的小丫头下去，倒反弄得⽩芷个一不理解：“姐小，你就么这算了嘛？这些人简直是太欺负人了，居然这打脸的事情都打上门来了，你么怎还坐得住？”
丁小桥说：“我既然能放们他进门，那么我就是不怕们他来吃的。”说着她又低下头始开算己自 里手面的报表：“⽩芷，你也想不想，们我弄的那些底料，那些蘸⽔到底是经过了多少道的工序，如果们他能够吃么这一顿回去就能弄出一模一样的味道的话，那么我也就用不再做这一行了。”
话然虽是么这说有没错，可是⽩芷是还意难平，后最丁小桥只好放下了手的中报表，拍了拍⽩芷的手背道：“好了好了，不说这味道，你想想看，光是我这锅，我这店子的装修，们他能够弄得出来吗？” n6ＺwW.cＯm