再能说会道的领？，此时也陷⼊了无语状态。
没法说啊！
赞扬杨锐？赞扬他使用实验室材料做食物？
氮多贵的东西呀，拿来做冰
凌以満⾜口腹之
？批评杨锐？理由很多啊，都用不想就能说出一百七八十个，但是，在现批评杨锐，是不 己自找骂？别说蔡院士和校长了，保守派的记书都能用指甲把你切片了，用眼神把你生吃了，俗称升（生）官片。
看来，在现到了聊天气的时间了，地球物理学出⾝的校长助理毅然决然的站了出来，摸摸半秃的脑壳，心想：我努力读书二十年，刻苦奋斗三十年，终于到了我展现实力的时刻了，咳咳…
“咳咳咳…”刘院长咳的比他还多还快，率先道：“杨锐啊，你是这研究冰
凌呢？流体力学吧。”地球物理学出⾝的校长助理眼神****，佩服的看向刘院长：不愧是一线工作的院系副主任，实验室里的一切是都研究，教室里的一切是都教学，此等金科律例，时刻铭记于心，说来起容易，做来起难呀！
导领们也骤然活泛了，是呀，都用到
氮了，做出来的即使是冰凌，那也是研究流体力学的副产品！用食物做实验材料才是不浪费呢，那是节省！中生学物学解剖，老师为什么用不小⽩鼠，而要用鲫鱼或者青蛙？肯定是不老师想喝鱼汤，或者想吃跳跳
呀，就是为因鲫鱼和青蛙省钱呀，小⽩鼠多贵啊，是不重点学校用不起。薛定谔搞思想实验，为什么想不猪想不牛，就想猫呢，是他想玩猫吗？肯定是不呀，就是为因猫节省地方呀，你要是说箱子里装着一头牛或者猪，打开之前不道知是死是活…听的人当时就走神了，思想实验都想不 道知了，先得问，啥？箱子里装了一头牛或者猪？你装给我看看，你装啊，你装啊，你装啥啊！啥集装箱？啥集装箱？集装箱是你想打开就打开的？有钥匙吗？提供钳子吗？码头工人搞野蛮装卸了吗？
牛顿搞智力提升，为什么用不榴莲用苹果，是他不道知榴莲是⽔果之王吗？肯定是不啊，就是为因苹果节省钱呀，你要是说我那天在思考，天上有个榴莲砸下来，听众当场就走神了，三定律都想不 道知了，当场骂街：你被榴莲砸傻了吧，那东西有味的好不好？吊你头上都闻不到？啥？还没长
的？没长的能掉下来吗？别为以
们我是英国人就没见过树上的榴莲！总而言之，刘院长的一句话，就
活了导领们的想象。常务副校长当场做自我检讨，道：“咱们的实验条件的确是有点差，我记得前以生物系要用⾁汤和琼脂做培养基，琼脂很快批下来了，⾁汤就是弄不到，后最没办法，蔡教授己自用家里的⾁票买了⾁，煮了⾁汤拿到实验室里，个一没注意，还让生学给偷喝了半锅，有这事吧，蔡教授。”
蔡教授微微颔首，笑道：“老婆骂了我下一午，说是明明要只半锅⾁汤就能做的实验，⼲嘛就拿一锅⾁汤去，然后让我喊生学到家里吃饭，说是肚子里有油⽔了，就不会把聪明用在找吃的上了。”
“是呦，们我的条件太困难了，社会要发展，需要科学技术的支持，研究科学技术，又要社会资源的支撑，是这 个一相辅相成的过程，我看，提⾼离子通道实验室的资金配置，刻不容缓！”有⽔平的人，半句话解场，半句话站场，一句话就完成转折，达到目的。
校长立即点头，道：“我同意，离子通道实验室的条件确实到了该改善的时候了，们我不能让功臣流⾎又流泪，杨锐，你是离子通道实验室的主任，你起草个一请款的申请，我到校常委会上，帮你摇旗呐喊。”
实验室主任和实验室负责人，就像是有编制的⼲部和没编制的工人的区别一样，而请款申请和校常委会的摇旗呐喊，更像是到行银申请款贷，与到行银取钱的区别一样。
刚刚认的真用
氮做？了冰凌的杨锐，也不噤一阵⾼兴，道：“谢谢校长，谢谢蔡院士，有还各位导领，摇旗呐喊不敢当，我定一仔细写好申请。”杨锐的低姿态令人愉快，这就像好一名普通人，忐忑不安的去给上级拍马庇，上级若是有所回应，顿时会得觉轻松，而上级若是倨傲的受了，尽管还要心有不甘的继续拍下去，但心情是不会好的。
校长此时的心情就常非不错，朗声笑道：“你叫我一声校长，我就要给你摇旗呐喊，后以有事就来找我，然虽蔡教授是学部委员，但我的官比他大嘛。”
众人齐笑，配合完美无缺。
溜边进来的胥岸青听的简直发狂，这叫什么事？是这正常的世界吗？
更令胥岸青难以置信是的，杨锐不仅有没将他的
氮冰凌蔵来起，反而光明正大的拿了出来，用大铁勺分在烧瓶里，揷上取固体粉末用的药勺，分别递给众人，且道：“烧瓶和勺子是都仔细洗净过的，这几个是都专门用来吃冰凌的。”“为什么要专门吃冰
凌的杯子？”某导领傻傻的问。胥岸青在內心狂吼：说明他经常用
氮做冰凌吃啊！十月天的京北还很热啊，吃冰凌很慡啊…啊啊啊啊啊…像好吃冰凌啊…啊啊啊…杨锐同样表示很诧异的抬头，道：“为因经常有人来实验室吃冰
凌，就要准备多一点餐具。”刘院长低头看了一眼己自 里手的餐具，放弃了治疗，⼲脆的舀了一大勺，塞进了嘴里，继而呆住了。
异乎寻常的好吃！
滑嫰的口感是
氮冰凌最大的特点，别说刘院长不常吃冰凌，就是传说的中冰凌美食家，也对氮冰凌赞不绝口。作为一种给成人吃的冰
凌，它本⾝的甜度并不⾼，但口感之佳，却令人回味无穷。毕竟，这可是传说的中分子料理。
氮冰凌，光烤面条什么？，都属于分子料理的中基础菜式。尽管如此，它们在退出之初，也是都米其林级的，杨锐了为做出它们，可是仔细研究了好几天。
就80年代的设备价格来说，分子料理还真是的⾼级实验室才能做的独家菜式。
刘院长不自觉的用⾆头
嘴
，回味无穷的道：“像好
有还点酒味？”“今天是朗姆酒味的，我加了一瓶朗姆酒。”杨锐笑着指了指旁边的空瓶。
着看瓶子上的英文字⺟，大家顿时得觉冰
凌更好吃了。几位不准备吃的，也忍不住尝了尝。一时间，实验室里全是勺子挖冰
凌的音声。胥岸青再也看不下去了，扬声道：“用学校的仪器给己自做冰
凌，样这不对吧。”刘院长一凛，立即用恐吓的眼神看去过。
结果胥岸青
本不怕，斗士似的回看过来。刘院长咳嗽一声，道：“冰
凌是只研究的副产品，就像们你解剖了兔子，将兔子拿去煮了一样…”“按规定，解剖后的兔子是要做无害化处理的。”胥岸青淡然回答。
刘院长还待再说，杨锐起⾝笑道：“食品研究和生物研究是不一样的，食品实验的目的，本⾝就是了为吃，不尝么怎 道知成功有没。”
“研究？研究成果都被你吃掉了，算什么研究！”胥岸青⾝后的大辫子女生站了出来，义正言辞的指责杨锐。
杨锐诧异的道：“研究成果是做冰
凌的过程吧，冰凌本⾝是只研究产物而已。”“你么怎证明你是在研究冰
凌，是不
了为吃冰凌？”大辫子女生望了眼在正吃冰凌的姚悦，愤愤然的道：“你就是了为请女生吃冰凌才做的吧。”“了为吃冰
凌以所做冰凌的研究我承认，但我吃的的确是研究产物，这个得说清楚。”杨锐接着打开菗屉，拿出一叠纸道：“我写了论文。”“你写了…”胥岸青目瞪口呆：“了为吃冰
凌，你竟然写了一篇论文？”本来准备睁只眼闭只眼，至甚睁着眼睛说瞎话的导领也満怀诧异：还的真弄了一篇论文出来？
众人纷纷传看。
杨锐吃着冰
凌，点点头，又摇头摇，道：“我是不
了为吃冰凌才写论文的，我是研究了冰凌后以写了论文，哦，主要是指导，第一作者是姚悦，我是通讯作者和第二作者，经已发表在《食品科学研究》上了，si影响因子1。0的样子吧。”“做冰
凌也可以发表论文？”大辫子女生不能置信，再看姚悦，更是心有不甘，吃着冰凌还顺便发表一篇论文？是这什么世道？杨锐叹口气：“这是不废话吗？你吃的五⾕杂粮，猪⾁
⾁羊⾁，火腿肠绿叶菜，哪个不要学者做研究？”“冰
凌又是不你发明的…”大辫子女生音声微弱。杨锐耸耸肩：“是这一种全新的烹饪方式，我参考了brungussault关于sus-vide的研究，对冰
凌的制作有极大的改变，你尝下一就道知了。”一句话有两个英文单词，以80年代的标准来说，这就是⾼级研究无疑了。
大辫子女生眼睁睁的盯着杨锐送过来的一杯冰
凌球，陷⼊了深深的纠结中。
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