第二十二章 讨好
老人家觉少眠浅,四点多钟就醒了。寇老爷子先醒了,披着⾐服坐来起侧脸见看寇溪挨着
睡得一脸酣甜。
不过会一儿,老太太也醒了。借着外头的光,见看老伴儿在正发呆。老太太庒着音声
道问:“么怎
来起了?”
“哎…睡不着啊!”寇老爷子着看寇溪,低声道:“也不道知在那头过得咋样?”
“做了人家的媳妇儿,哪有在娘家当姑娘的时候好啊。”寇老太太翻了个⾝,一脸慈爱的着看寇溪。
“人男不在家里头,跟着婆婆妯娌起一过⽇子。她前以在家也有没⼲过什么活儿,受气是肯定的。”老太太叹息道:“那时候咱们刚结婚,你还在家给我撑
呢,我也没少受气。”
“我昨天就听出来了!”老爷子低声道:“一家好几口子,差她一口饭么?她支支吾吾的我也道知,晚上下班回家连口热乎饭都吃不上。哎…”
说到这个,老太太鼻子发酸:“要不接回来得了。”
“那么怎行?结婚了的人天天住娘家,好说不好听啊!”老爷子叹息道:“这事儿不中啊!”
“那咋办啊?”老太太有些着急,音声有些拔⾼:“总不能让她天天在那受气吧!”
“给雅芝打电话,让她帮着着看。”老爷子低声:“这过⽇子就是样这,有困难解决困难呗。咱们家里头帮一把。你腌咸菜的时候带着的她那一份,昨天是不说要土⾖⼲、茄子⼲么。你这两天就给她弄出来,别让她没饭吃。”
“恩,我再给她蒸点⼲粮,等她走的时候让她带着。土⾖⼲那些等晒好了,你领着德旺给她送去。顺便好好地点点霍大贵,别为以咱们老寇家好欺负!”老太太当年也是村里解放妇女做宣传的厉害人物。
寇溪闭着眼睛装睡将这些话听在里心,只得觉
口发酸发疼。在她看不见的地方,的她家人是样这疼爱的她。有机会重生,她定要给爷爷
个一最好的晚年。
过了会一儿寇溪醒了,笑着说去厨房做饭,孝敬两位老人家。老太太有意想看看她在现的手艺,是只抱了一捆柴进来,默默的给她打下手。
见到寇溪动作⿇利,从碗柜里拿出之前剩下的⾼粱米饭。添了⽔放进锅里做⾼粱米粥,米粥上面放蒸架,架子上搁了几个苞米面大饼子。想了想又去菜园子里摘下来四
茄子。洗⼲净装了盘子放在苞米面大饼子旁边,准备一同蒸煮。
寇家厨房有两口大锅,从前一口锅做饭一口锅熬猪食。这两年老太太年纪大了,不养猪换了两只羊来养。自然那口大锅闲置下来,偶尔家里来客人也会用上那口大锅做饭。
这会儿寇溪嘱咐
:“添这一把就行了,我用这个锅炒个
蛋。”
自家地里的大葱,自家养的小⺟
下的蛋。从前寇溪没出嫁的时候,家里每年就养了二十来只小⺟
。每天光是
蛋就能收一大笸箩,吃不了用不尽的。更不要说有还十几只小⺟鸭,下了鸭蛋都收来起腌咸鸭蛋,家里头
蛋鸭蛋一年都不断。
寇溪
练的拿出六七个
蛋,单手攥两只
蛋啪啪在锅边一磕,
蛋破壳蛋
丢进盆里。这边烧热锅,丢下一块猪油。寇溪一手拿盆一手拿着筷子,顺时针迅速的搅拌蛋
。待油六七分热,将那一盆蛋
丢进锅里翻炒。等到蛋
成固态状,她拿出铲子盛出来放在盆里。舀一块猪油化开,将大葱切大块丢进锅里。再倒进去
蛋,用小汤勺舀了一勺自制的大酱丢进去。葱爆蛋这滋味也就全了,盛出来一看绿油油的葱叶油汪汪的
蛋让人很有食
。
打开另一口锅盖,一股⽩⽩的热气冲向棚顶。寇溪捡了苞米面大饼子出来,又将那茄子蘸凉⽔撕成了条。寇老太太见寇溪及其⿇利的将蒸茄条放在小铝盆中,放了醋、酱油、盐、蒜泥、辣椒油拌了拌。一手端着一小盆大饼子,一手端着凉拌茄条进了屋。
再出来将⾼粱米粥与葱爆蛋端了进去,笑着招呼老太太:“
别忘了拿碗筷!”
却不知寇老太太背着她偷偷的抹眼泪,小声嘀咕道:“这才出去几天啊…”
寇溪出嫁前在家里也是不没⼲过活儿的,一般是都她烧柴老太太做饭。平时穿个辣椒晒个菜⼲,絮棉花做被子这些她做的也不错。用钩针织⽑⾐,用
纫机
东西于她而言也不难。
只不过家里农活从不沾手,立独做饭也是从来有没过的。
以所寇老太太见寇溪这手法,堪比做了十几年的家庭主妇。为以寇溪自打嫁了人之后就一直被婆婆教调,背着娘家人不道知在婆家吃了多少苦。里心头是不滋味,眼泪止不住的流。
人男们想的却有没
么这多,寇溪端上的桌的饭菜很合口味。有⼲粮、有稀饭、有炒菜、有咸菜。寇德旺不由得点点头,心说女大十八变,寇溪嫁了人也懂事多了。
一家人安安静静的吃完饭,老太太吩咐儿子:“你把园子里的土⾖子给我起出来。”又吩咐寇溪:“屋后有还四垄茄子,再不摘就都老了。你把茄子都摘了、有还几个老⻩瓜你也收了。”
寇溪从前最讨厌⼲这种活儿,在现她心甘情愿给老太太⼲活。拿下墙上挂着的草帽,拎了土筐去了后院。
等到老爷子放了羊回来,寇溪经已将茄子都摘完了。此时正蹲在前面装新土⾖,抬起头笑盈盈的喊了一声:“爷爷,你回来啦!”
老爷子晃了晃里手的袋子:“我给你买了你最爱吃的猪头⾁,!”
寇溪笑着
上去,接过老爷子里手的猪头⾁:“谢谢爷爷,我会一儿给你做两道下酒菜!”
老人家喜
每顿饭喝一盅⽩酒,午饭之后美美的睡一觉。寇溪道知他的喜好,趁着这次回家的机会好好地孝敬孝敬他老人家。
寇溪未出嫁前的屋子里,那炕上有两个面盆。一盆发的⻩⾖芽,一盆发的绿⾖芽。寇溪抓了一把绿⾖芽,加了一把菜地里的韭菜炒了一盘。
又拿了两个新起出来的土⾖切片,做了一道青椒炒土⾖片。
洗⼲净两
长得七扭八歪的⻩瓜切片,又将老爷子买的猪头⾁切了。放了酱油、醋、⽩糖少许的盐,做了一盘⻩瓜拌猪头⾁。
想着老太太向来喜
吃蒸苞米浆,便拿出几
新鲜的苞米。用擦菜板擦成苞米浆,加了葱花、盐拌好。将拌好的浆子倒进⽟米叶子上,放进蒸架上。
“哎呦,这才个一小时不到。⽔捞饭都做出来了?”老爷子见看炕桌上的家常便饭,忍不住开口称赞。
那桌上一小盆
蛋酱焖子,旁边盘子里切得整整齐齐的小葱、⻩瓜、嫰嫰的生茄子。是这一份地地道道的东北蘸酱菜了。一盘韭菜炒⾖芽,一盘⻩瓜拌猪头⾁,一盘青椒土⾖片,一盘蒸苞米浆,一盘切好的咸鸭蛋。
再配上⽔捞饭里浓浓的米汤,这个午餐最得老人的
心。
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